2017年9月，广西食品安全协会联合广西出入境检验检疫局技术中心共同举办食品质量安全技术控制培训班，针对当前餐饮、配送企业反映强烈的肉品质量安全控制问题，授课专家分别以《食品安全法律法规与标准要求》《畜禽产品质量安全控制要求》及《注水肉的鉴别》为主题，详细讲解了与检验相关的法律法规体系、检验员的安全检验与法律责任、畜禽产品质量安全的控制及肉品掺伪的鉴别方法，并对企业在生产经营过程中遇到的食品质量安全控制问题进行解答，帮助企业把好原材料查验关。

2018年9月，广西食品安全协会再次邀请广西壮族自治区食品药品监管局餐安处原处长彭琪元为南宁市80多家食品加工企业和餐饮店从业人员进行食品安全培训，结合8月份桂林一家酒店发生集体性食物中毒事件，为与会人员敲响警钟，并针对目前在餐饮食品中出现的问题进行了探究，挖掘餐饮食品存在的风险源，列出风险清单，从预防食物中毒的基本原则和关键点、餐饮服务食品安全操作规范、如何加强食品安全检查和管理等方面进行讲解，让参训人员受益匪浅。

自成立以来，广西食品安全协会组织举办的食品安全培训不下于40场（次）。正因为全层面发动、多渠道监督、多维度科普宣传，广西食品安全协会拓展了食品安全社会共治的新途径，极大地激发了食品从业人员参与食品安全共治的热情，为构筑食品安全“防火墙”添砖加瓦，更为构建食品安全社会共治共建共享新格局打下了扎实的基础。

党旗领航 以党建促食安

党的十九大报告提出，“把社会组织等基层党组织建设成为宣传党的主张、贯彻党的决定、领导基层治理、团结动员群众、推动改革发展的坚强战斗堡垒”，充分表明了社会组织及其党建工作的重要性。

2017年10月19日，在万众瞩目的党的十九大召开之际，在中共广西壮族自治区食品药品监管局直属机关委员会的指导下，中共广西食品安全协会支部委员会成立暨一次会议在南宁顺利举行，标志着广西食品安全协会“以党建促食安”工作的正式开始。自成立以来，广西食品安全协会党支部结合协会实际，积极开展“党旗领航 科学扶贫——食品安全进万家”活动，把党的声音传递到全区的食品生产经营企业，不断提高企业凝聚力，真正实现“抓党建促食安”，确保人民群众“舌尖上的安全”。

2017年10月，广西食品安全协会党支部联合广西检验检疫局技术中心党支部及有关专家一行，到广西万乡河餐饮管理有限公司进行走访考察调研，详细了解企业的发展现状、党建工作和相关诉求，针对企业在经营过程中遇到的困难和问题，协会党支部和广西检验检疫技术中心分别从检测、溯源、制定标准等方面给予企业解决方案，重点针对企业在食品质量安全控制中的需求，进行政策解读、技术培训、现场诊断、解决问题，为企业提供个性化针对性的技术服务，促进企业食品安全质量提升。

2018年春节前夕，广西食品安全协会党支部副书记陈定宽、副秘书长周永波一行，代表会长深入各会员企业进行走访，为企业加油鼓劲共话发展前景。每到一处，都与企业主要负责人进行座谈交流，向企业传达自治区食品药品监管局行业党委及广西食品安全协会党支部成立的消息，宣贯行业党委2018年的工作重点，详细了解企业的发展现状和诉求，着重介绍协会2017年工作情况及2018年拟开展的主要工作，并共同探讨协会新一年的工作方向，征求企业对协会工作的意见和建议，以便更有针对性、更有效地为会员企业做好服务工作，增强行业凝聚力。

2018年4月，中共广西食品药品行业社会组织委员会副书记王玉天，广西食品安全协会党支部副书记陈定宽一行先后到广西共创榜样饮食管理咨询有限责任公司和巴马活泉食品饮料有限公司开展“党旗领航，科学扶贫——食品安全进万家”调研走访活动；为进一步扩大活动的影响力，促进非公企业和行业组织的党建工作，2018年9月，中共广西食品药品行业社会组织委员会副书记文杰，广西食品安全协会会长黄嘉棣及协会常务副会长一行，再次到巴马活泉食品饮料有限公司开展主题党建调研工作，要求企业始终把食品安全放在第一位，把产品质量作为企业的生命线，加强质量管理和诚信体系建设，在发展生产经营的同时，通过加强党建工作带动业务工作良性发展，把企业做大做强。

在新的食品安全形势下，广西食品安全协会将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实党的十九大提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”，充分发挥行业协会的监督、教育、引导、约束功能，牢固树立“围绕发展抓党建、抓好党建促发展”的工作理念，继续为监管部门食品安全工作提供有力支持和强大助力，努力成为广西食品安全社会共治的排头兵。

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责任编辑：邱