面对层出不穷的食品安全问题,各大企业纷纷投身于研发生产食品安全检测仪器,为食品安全提供科学的检测手段,保驾护航人们舌尖上的安全。工欲善其事,必先利其器。合理利用科技的成果,是监督保障食品安全的重要手段。如利用气相色谱仪可快速精准地进行农药残留分析、香精香料分析、添加剂分析、脂肪酸甲酯分析、食品包装材料分析等。具有高分辨率、高灵敏度、速度快、色谱柱可反复利用以及流出组分易收集等优点,比传统的基于分光光度法原理的食品安全检测仪灵敏度更高,定性定量分析更准确。
同时,利用食品甲醛检测仪、农药残留检测仪、细菌快检箱、乳品分析仪等检测仪器,能够有针对性、快速、精准地检测出结果。
检测范围:
农药残留:蔬菜、瓜果、粮食、茶叶、水;
甲醛:冰鲜类水产品及其干制品。看起来新鲜的冰鲜鱼、牛百叶、干虾往往是甲醛残留重灾区;
吊白块:米、面及豆制品。吊白块是什么?米粉、面粉、馒头、白糖、腐竹、粉丝里的黑心增白剂;
二氧化硫:干货及药材。如冬笋、银耳、莲子、龙眼、蜜饯、黄花菜、中药材。本是补身治病的食材,二氧化硫超标,补药变毒药;
亚硝酸盐:肉类、腌制肉制品、奶粉:如火腿肠、腊肠、酱菜、鲜肉鱼等。