2018年眉山市食品快检技能大比武圆满举办

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四川新闻网眉山7月27日讯（李洋 文/图） 为深入推进省委、市委 “大学习、大讨论、大调研”活动开展，进一步提升全市食品药品监管水平，强化从业人员业务技能，发挥好食品快速检测车保障作用，按照市食药监管局统一部署，昨（26）日，眉山市食品药品检验检测中心（市药品不良反应监测中心）牵头主办的2018年眉山市食品快检技能大比武在洪雅县举行，来自全市六区县的食药检验人员参加了比赛，市食药监管局副局长曾扬出席并主持活动。

按照比赛规则，参赛人员分别从指定的农贸市场、副食店、餐饮店现场随机抽取10个快检样品，并在快检车中开展水果（有机磷及氨基甲酸脂类农药农残）、水产品（甲醛）、粉条（吊白块、二氧化硫）、肉制品（亚硝酸盐）、火锅底料（罂粟碱）、牛奶（三聚氰胺）、食用油（酸价、过氧化值）等项目的检测。

比赛过程中，参赛选手不断挑战自我、沉着应对，充分展现了食药检验检测人员精湛的专业技能和良好的精神风貌，赛出了水平，赛出了成效。由市食品药品检验检测中心组成的裁判组结合检测操作的规范性、检测样品的时效性、检测结果的准确性三方面标准进行了评分，并就比赛中发现的问题开展了关于操作规范、样品处理、时间规划、试剂保存等方面的业务指导。最终，经过紧张激烈角逐，洪雅县、仁寿县、彭山区的参赛队伍获得前三名，6名快检能手脱颖而出。

曾扬副局长指出，近年来，食品快速检测技术因为运用方便、成本较低、反应迅速等优势，被越来越多地应用到食药监管工作中。面对新形势、新任务、新要求，必须提高对食品快检工作的认识和站位，加大快检队伍建设和工作力度，才能取得事半功倍的效果。通过此次技能比武，进一步促进了全市食药监管系统相互提升、相互交流、相互促进，加快了技术提升，效果明显。在今后的工作中，还要继续跟进，充分发挥好快检优势，将其广泛地应用到服务群众、保障食药安全的工作一线。

据悉，在赛后市食品药品稽查支队结合当前食药安全形势，联合洪雅县食药监管局、公安局对洪雅县疫苗工作进行了专项检查，情况良好，未发现质量问题。

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编辑：本网编辑

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