市场监管总局飞行检查12家食品生产企业 发现问题167个
中国质量新闻网讯 11月2日，国家市场监督管理总局官网发布《关于发布12家食品生产企业飞行检查警示函的通告》。
据通告，近期，国家市场监督管理总局针对监督抽检发现的问题，组织对牡丹江市西安区永泰调味品厂等12家食品生产企业开展飞行检查，共发现问题167个。
通告指出，针对发现的问题，已移交地方食品药品监管部门处置，目前9家企业已完成整改，3家食品企业生产许可证被撤销、注销。
飞行检查食品生产企业情况表
序号
生产企业名称
省份
地址
食品类别
整改情况
1
牡丹江市西安区永泰调味品厂
黑龙江
黑龙江省牡丹江市西安区温春镇新立村
蔬菜制品、淀粉及淀粉制品
飞检后被依法撤销食品生产许可证
2
威海百合生物技术股份有限公司
山东
荣成市天鹅湖经济技术开发区成大路552号
保健食品
整改完毕
3
武汉旺辉食品有限公司
湖北
武汉市汉阳区永丰街四台工业园四台大道56号
薯类和膨化食品
整改完毕
4
郑州市金丰源食品有限公司
河南
新密市东柿路中段025号
食糖、炒货食品及坚果制品、水果制品
整改完毕
5
玉林市香典居食品有限公司
广西
玉林市仁厚镇工业园区(仁厚村委大院内)
糕点
飞检后食品生产许可证已注销
6
浏阳市小飞燕食品有限公司
湖南
浏阳市镇头集镇
豆制品、水产制品、肉制品
飞检前食品生产许可证已注销
7
广东长兴生物科技股份有限公司
广东
广东省潮州市桥东东山路神农工业区
保健食品
整改完毕
8
广州万康保健品有限公司
广东
广州市白云区北太路1633号广州民营科技园科盛路1号內自编A402、B402
保健食品
整改完毕
9
峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司
四川
峨眉山市万福西路9号
饮料
整改完毕
10
四川省青川县川珍实业有限公司
四川
青川县木鱼镇
淀粉及淀粉制品、调味品、食用油、油脂及其制品、水产制品、蔬菜制品
整改完毕
11
甘肃新一代食品有限公司
甘肃
甘肃省庆阳市镇原县金龙工业集中区
水果制品
整改完毕
12
陕西仁康药业有限公司
陕西
西安市周至县集贤产业园创业大道北边
保健食品
整改完毕
食品生产企业飞行检查警示函
威海百合生物技术股份有限公司：
2018年6月7-9日，国家市场监督管理总局组织相关监管人员与专家组成飞行检查组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章，以及《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）（以下简称GB 14881）、《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》（GB 17405-1998）（以下简称GB 17405）、《食品生产许可审查通则》、《保健食品生产许可审查细则》等食品安全国家标准、技术规范的规定，针对监督抽检发现的问题，对你公司进货查验管理等方面进行了飞行检查。现将发现的问题函告如下：
一、过程控制方面
（一）软胶囊车间原料暂存间查见亚麻籽油与维生素E经配料均质后的预混料盛放于亚麻籽油原料桶中，该桶未经清洁。不符合GB 17405中7.3.2条款有关生产操作应衔接合理，传递快捷、方便，防止交叉污染。应将原料处理、中间产品加工、包装材料和容器的清洁、消毒、成品包装和检验等工序分开设置。同一车间不得同时生产不同的产品；不同工序的容器应有明显标记，不得混用的要求。
（二）软胶囊车间原料暂存间存放的标示为亚麻籽油维生素E软胶囊的中间产品（批号433298002）未正确标识物料状态，且未标示储存期限。不符合GB 14881中5.1.8.3条款有关原料、半成品等应依据性质不同分设贮存场所、或分区域存放，并有明确标识的要求。
二、记录管理方面
（三）西洋参淫羊藿枸杞子提取物马鹿茸软胶囊（批号419238003）的批生产记录中，配料记录与原料出库单、领料单内容不一致。不符合GB 17405中7.2.2条款有关车间按生产需要领取原辅料，根据配方正确计算、称量和投料，配方原料的计算、称量及投料须经二人复核后，记录备查的要求。
三、检验方面
（四）西洋参淫羊藿枸杞子提取物马鹿茸软胶囊（批号419238003）半成品检验报告及原始记录只有感官检验、总蒽醌含量两项指标，缺少产品工艺规程中规定的半成品质量标准要求的总皂甙、灰分、崩解时限等检测项目，同时与企业制定的《实验室检验监控计划》中对中间体、半成品要求检测项目不一致。不符合GB 14881中6.1.2条款有关应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求，建立对保证食品安全具有显著意义的关键控制环节的监控制度，良好实施并定期检查，发现问题及时纠正的要求。