会上，国家内贸部原总经济师丁俊发、山东商业职业技术学院院长钱乃余作为特邀嘉宾出席了会议。山东商业职业技术学院钱乃余为报告会致辞，并上台为发布会展示报告书，最后在答记者问环节就书稿的形成过程、食品行业的发展趋势进行了阐述。

12月5日-7日，《中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）》在厦门正式发布。中国副食流通协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心、北京工商大学计算机与信息工程学院、北京航空航天大学数学信息与行为教育部、贵州茅台酒股份有限公司、獐子岛集团股份有限公司、上海中商网络股份有限公司、深圳前海量子云码科技有限公司、中食链技术有限公司等60多家单位参加了本次发布会。腾讯视频、新浪网、国际商报、新食品杂志、厦门日报等多家媒体现场进行采访报道。山东商业职业技术学院钱乃余院长作为特邀嘉宾出席了此次发布会。

中国高校之窗

该报告由中国副食流通协会与国家农产品现代物流工程技术研究中心共同组编，是我国最权威的行业报告之一，报告包括综合篇、专题篇、案例篇和资料汇编四部分，深度解析食品追溯的政策环境和技术环境、发展概况，发展趋势，用户认知，未来趋势等，介绍行业年度优秀技术方案和应用案例。通过对行业发展的跟踪和梳理，助力食品行业发展和转型，为广大消费群体、生产加工企业，政府带来新的机遇与生态。（通讯员：于怀智）

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