老年人特别容易患上心血管疾病，所以，要注意保护心血管。要保护心血管，老年人从饮食上要注意哪些问题呢?平时吃哪些食物比较好呢?

　　有些人觉得老年人应该多吃鱼油，鱼油之所以被认为有益于心血管健康，主要是因为与有种富含有一种叫做欧米伽3的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸被认为能够降低血管中的甘油三酯的含量、清除血管内胆固醇的作用，同时还能够促进神经系统发育、增强记忆力。

　　但最新的一项研究表明，服用鱼油、欧米伽3补充剂等对于预防心脏疾病、中风等问题没有明显的帮助。这项研究样本人群超过11万人，评估了79项试验，地域范围覆盖有北美、欧洲、澳洲以及亚洲地区，分别对服用鱼油及不服用鱼油的对象的心血管疾病发生风险进行了比较，发现两者之间并没有明显的差别，因此，鱼油对于预防心血管疾病的发生来说，并没有多大的作用。

　　保护血管，老年人应该多吃以下几种食物。

　　1、鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸,有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用,富含ω-3多不饱和的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

　　2、大蒜除能降低血脂外,还具有阻止斑块聚积的作用。而且,大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

　　3、维生素C是一种强有力的抗氧化剂,它能有效清除各种自由基和活性氧,可防止血管中脂质过氧化,减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬,如蔬菜中的、菜花、大白菜等,水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等,都是“维C大户”,尤其是山楂、鲜枣、当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。

　　4、黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大;另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

　　5、绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中叶酸含量较多，叶酸对预防心血管疾病非常有帮助，蔬菜中富含膳食纤维，能够帮助肠道在消化吸收的过程中减少对脂质的吸收，还能够清除血管中的甘油三酯。

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