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【健康微课堂】2019健康幸福过大年,春节饮食指导

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南泽十八 数独原始版 ending 戒色吧 青岛滨海学院正方教务系统 jojo的奇妙冒险第一部 新鲜食物虽营养,但每次最好只煮一餐分量,而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此,剩菜应用保鲜膜包好,放置在冰箱内冷藏。此外,厨房最好准备两套砧板和刀具,熟食、生食分开处理,以免交叉污染。

抱歉!
剩饭剩菜在烹饪后两个小时内要放进冰箱,生熟食要分开存放。生鲜食品特别是肉类、鱼类和海鲜营存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。所有食物都应该存放在干净无毒的可清洗容器内并盖严。已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存。

2019-02-03 09:33  来源:澎湃新闻 问政

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一、勿暴饮暴食
春节期间,餐桌上少不了酒水饮料。饮酒应适量,防止因饮酒过量或饮烈性酒引起的血压增高、中风的危险,损害肝脏、肺和神经系统的功能,刺激胃黏膜,引起胃出血或穿孔等症。同时,限制碳酸甜饮料的摄入,可适量饮用一些低度酒、红酒、果酒、果醋等饮料。每天多喝白开水或茶。每天饮水(含汤)至少1500cc。充足的水分可以促进体内废物排泄,改善便秘,对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。

在饭前吃一些低热量的水果,使胃内容积减少,这样可以有饱腹感,从而减少总摄入量。饭桌上品尝美味的同时,也要注意主食的摄入,有鱼有肉也不要忘了吃蔬菜。每餐最好吃八分饱,不可吃得太撑。饭后半小时,可适量活动,消耗一定热量,减少在体内的蓄积,避免引起肥胖。

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节日期间,亲朋好友聚会,大家吃吃喝喝,易造成暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。如果吃得太饱或喝得太多,就需要更多的消化液来消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了机体正常的消化功能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎或肠胃溃疡等。

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相信很多人都喜欢边看电视边吃糖果、瓜子、花生、其他坚果等热量不低的东西,要记住这些都是令人肥胖的热量,克制自己,不可过量。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和掉体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品水果能调节改善人的代谢机能,预防各种疾病,促进身体健康。如苹果含有多种维生素和矿物质,具有生津止渴、活血补脑、安眠养神、治疗慢性腹泻、减肥等功效。又如香蕉具有很好的清热、解毒、润肠等功效。
节假日摄取大量的动物脂肪,非常容易引发心脑血管疾病,也可能会导致肥胖、动脉硬化、糖尿病等。进食油性大的食品还可能引起消化不良和腹泻,因为我们吃进的脂肪在口和胃内基本不消化,只有到了十二指肠以后,在胰液、肠液、胆汁的作用下才开始消化,而正常人每天所分泌的消化液是有限度的,进食过多的油性大的食品,超过消化能力就会被直接排出体外,这样就发生了消化不良和腹泻。此外,没有充分消化的大分子蛋白质会产生有毒的物质,刺激肠壁血管,引起习惯性肠血管扩张,高脂膳食与结肠癌的发生也有一定的关系,所以油性大的食物不宜多吃。饮食方面应更加注意营养均衡,应多食用一些低脂肪、低盐、高纤维、高维生素的食物。
以上建议能帮助大家在欢度春节,享受节日时也能更好预防“节日综合症”。

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2019健康幸福过大年,春节饮食指导(03:28)

二、防止高脂饮食

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【健康微课堂】2019健康幸福过大年,春节饮食指导

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三、酒水要适度
四、零食应节制,吃点蔬果吧

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五、春节期间怎么样吃比较好呢?
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