3月8日，由经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛联合承办的第八届“两会议食厅”活动在北京举行。对于新技术在食品中的应用，中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇表示，除了食品工业中新技术的应用，更多跨界技术开始在食品行业中出现，而食品工业发展进入高质量发展的环境，也促使更多的新技术进入到食品工业当中来。
