来自食品伙伴网行业创新中心的徐超做了题为《大数据驱动下的功能性食品开发》的报告,为大家分享了大健康理念下功能性食品产业发展前景,并分析了如何利用SEM和食品伙伴网竞争产品数据库两款工具来开发功能性食品。尤其是食品伙伴网竞争产品数据库整合了大量的保健食品标签数据,并监控竞品的开发动态,为企业产品开发人员挖掘消费者需求、分析竞品、配方模拟开发提供数据支持。