食品真实性中心积极响应国家关于参与国际创新合作项目的政策，全面参与欧盟框架计划中食品真实性技术领域课题，承担了Food integrity（欧洲食品诚信），OLEUM（橄榄油真实性鉴别）和EU-China-Safe（中欧食品安全与真实性）等国际合作项目；承担中国工程院咨询研究项目：食品真实性与溯源技术国际联盟体构建战略研究；主持了2014-2019年国际稳定同位素实验室间能力验证10次，国内43家检测机构参与；筹建了中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会；推动了国家自然基金对食品真实性学科的分类单列；在葡萄酒、白酒、果汁、乳制品、酱油等行业开展了大量食品真实性技术研究和积累；上述工作，有效的推动了“食品真实性”定义和概念全球共识的形成，为食品真实性与溯源技术国际联盟的初步形成奠定了坚实基础。