2月19日，国际标准化组织/食品标准化技术委员会/肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会（以下简称ISO/TC34/SC6）WG23添加剂国际标准制修订工作中期研讨会以网络视频会议形式召开，来自中国、塞尔维亚和乌干达等多个国家的172名代表参加会议。省食检院以分会场形式参加会议，院党委书记、院长王芳斌，党委副书记、总工程师孙桂芳和省食检院国际标准研发人员参加。

会上，ISO/AWI 23776《肉与肉制品中总磷的测定》、ISO/AWI 13496《肉与肉制品中着色剂的检测》制修订工作组分别汇报了两个国际标准的进展情况，介绍了国内国际实验室方法验证情况以及下一步的工作计划，并展开讨论。根据ISO/TC34/SC6国际标准化技术委员会的安排，省食检院李凯龙和徐文泱分别汇报了拟向国际标准化组织申请立项的两个国际标准制修订提案，ISO 5553-1980《肉和肉制品 聚磷酸盐的测定》标准修订、《肉和肉制品硝酸盐、亚硝酸盐的测定-离子色谱法》标准制订的背景、拟修订的内容及工作计划，会上就拟申报的标准提案征询了参会专家的建议。

近年来，省食检院积极参与国际标准项目工作，目前已参与2项国际标准的制修订工作。本次ISO/TC 34/SC 6技术委员会由省食检院作为主持人身份提出两项国际标准提案，标志着省食检院与ISO组织正式接轨，为省食检院进一步开展国际化标准的制修订工作奠定了良好的基础。（供稿：省食检院 王芳）

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