下一步，中心将充分发挥食品安全快检车及其车载快检设备的作用，提高抽检频次，及时排查发现食品风险隐患点，为市场监督管理部门规范食品市场监管提供强有力的技术支撑，保障广大群众“舌尖上的安全”。

　　此次快检采样涵盖各乡镇批发点、集贸市场、小作坊、商超等不同区域，主要对食用油、面及油炸面制品、水果、蔬菜、果脯、牛奶及其制品、肉及肉制品、辣椒酱等开展快速检测。检测方式主要利用省局配发的食品安全快检车及车载专业食品检测仪器，检测项目主要包括甲醛、吊白块、二氧化硫、瘦肉精、农药残留、兽药残留、混合色素、明矾等。截至目前，中心累计检测食品和食用农产品共78批次，其中不合格8批次。针对不合格食品，中心已按相关要求及时移交职能监管部门进行查办处理。

　　为保障人民群众身体健康和饮食安全，强化市场监管工作能力，发挥检验检测技术服务优势。近期，镇原县食品药品检验检测中心利用食品安全快检车及车载检测设备集中深入乡镇开展食品安全快速抽检工作。