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推动区块链技术在食品药品领域创新应用 2020中国食品药品区块链

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8月29日,2020中国食品药品区块链创新应用论坛在北京召开。来自各相关单位的领导及食品、药品、化妆品、区块链等行业产学研机构的专家学者、企业家等200多位嘉宾共同参会。

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中国畜产品加工研究会副会长、北京工商大学二级教授杨贞耐发表主题演讲

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中国食药区块链专委会邀请了各个领域的专家学者共同助力推动相关工作的开展,并在会上为专家委员代表颁发了受聘证书。同时,举行了《中国食药区块链蓝皮书》和《食药区块链应用技术标准》编委会组建启动仪式。


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中国畜产品加工研究会副会长、北京工商大学二级教授杨贞耐在《区块链技术在食品安全溯源中的应用》主题演讲中指出,我国现有食品信息追溯工作面临的五个困境:各地呈现区域分割状态,缺少全国统一的、覆盖全程的食品安全可追溯制度;信息技术应用不充分,信息披露机制不健全;对进口产品管控不严;信息容易缺失;初级农产品块状监管导致溯源难。传统的中心化食品供应链条管理模式已无法适应新环境,假冒伪劣事件和食品安全问题,催生了消费者对供应链全流程监控的需求,区域链的去中心化模式恰好可以弥补这样的缺陷。

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为专家委员代表颁发聘书

中国食品药品企业质量安全促进会区块链专业委员会会长武楗棠提出,专委会将和大家一起围绕区块链食药安全领域应用链的开发建设,行业标准体系的建立和社会监管治理等方面深入交流,深化合作,以更开放的心态链接用户、商家、品牌、行业机构、专业机构,整合优质资源,共建品牌优选标准,助力品牌建设,提升品牌竞争力,利用区块链技术手段引导行业转型发展,保障广大人民群众生命安全。

关键词:区块 食品 应用 中国 药品



中国工程院院士、教授、博导、国际药用菌学会理事长李玉,国际欧亚科学院院士、中国中医科学院中药所所长、世界卫生组织传统医学合作中心主任陈士林通过视频发表了讲话和祝福,陈士林院士还与参会嘉宾分享了关于《科技创新与中药产业》的主旨演讲内容。此外,多位专家教授在会上分别就区块链技术在食品、药品、化妆品、大健康等领域的创新应用做了主题演讲。

国家市场监督管理总局原巡视员徐晓东在致辞中表示,区块链是社会信用体系建设的重要技术基础,食品药品质量安全是区块链技术应用落地的重要领域,区块链是一项信息技术而不仅仅是一个概念。希望通过本次论坛的召开,能够提高全社会对区块链技术在社会信用体系建设中的应用,在食品、药品监管和质量追溯等领域应用的重要性的认识,并为其找到一条切实可行的路径。

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