A轮吸金3000万美元，垂直农业巨头创日本食品技术领域最大融资

2022-08-05 18:07 来源: 交流工业馆

原标题：A轮吸金3000万美元，垂直农业巨头创日本食品技术领域最大融资

近日，垂直农业巨头 Spread 在其A轮融资中获得了 3000 万美元，标志着日本最大的食品技术领域单笔融资。

来自日本京都的 Spread 成立于 2006 年，业务包括垂直农场的开发、运营和管理以及垂直农场农产品的销售。其使命是在过去的农业基础上再接再厉，创造适用于未来的创新技术。该公司称，它只使用了传统农业用水的百分之一；生产损失率也低于传统农产品的 40%——Spread 仅为 10% 。

自 2007 年以来， Spread 一直专注于为城市居民提供可持续种植的农产品。截至今年 4 月，品牌名为 Vegetus 的生菜在日本各地 4500 家商店销售；在过去的十五年中，已售出超过 9000 万包。

该公司的目标是在人口稠密地区建设新农场，以减少运输时间并尽可能提供最新鲜的农产品。这笔新资金将用于开发其自动化垂直农场Techno Farm Fukuroi，计划 2024 年投入运营。新资金也将用于拓展其产品范围。

（来源：Spread 官网）

草莓是农药施用最高的作物之一，而垂直的自动化农业设施使 Spread 能够在没有杀虫剂的情况下生产草莓。该公司表示其草莓生产将借助蜜蜂进行授粉，现已在室内 LED 照明下实现了稳定的授粉，同时正在努力扩大技术规模，以在全球范围内推广。

Spread 还在探索“已在亚洲占有一席之地”的替代蛋白质。“为了满足世界不断增长的食品供应需求，Spread 正在通过研究水果和替代肉类来扩大其产品范围，并希望在未来扩大全球市场。”该公司在一份声明中表示，“最终目标是建立'全球粮食基础设施'，使所有人都摆脱粮食焦虑”。

（来源：Spread 官网）

Spread 的联合创始人兼 CEO 稻田真司 从事果蔬分销行业超过30年，拥有丰富的经验和专业知识。他于 2001 年成立贸易株式会社，旨在对日本的果蔬分销进行结构改革；后创立 Spread，以实现农业可持续发展为目标。

实现目标的第一步是 2007 年在京都龟冈市建立的龟冈工厂，这是当时世界上最大的垂直农场之一。经过六年的反复试验，该公司建立了自己独特的栽培和生产控制技术。2013 年，该工厂实现了盈利，这对于使用人工照明的大型室内垂直农场来说，并非易事。

该公司随后开发了下一代食品生产系统 Techno Farm。Techno Farm 能够利用该公司开发的生产系统提供稳定优质的蔬菜供应，而不受极端天气等不利外部因素的影响。自动化种植提高了生产率和种植过程的标准化；其平台允许任何人在任何地方以相同的标准生产蔬菜。

Techno Farm Keihanna 于 2018 年开始运营，是其在京都 Keihanna 科学城内建造的旗舰农场，该农场利用自动化种植、精确的环境控制技术、基于物联网的种植管理系统 Techno Farm Cloud 和其他创新技术。除此，该公司也拥有合作农场或合资农场。预计到 2024 年，该公司在日本国内的日产量将超过 18 吨。

（来源：Spread 官网）

对于生菜， Spread 也将继续通过基于健康和环境的品牌营销和产品开发（例如延长即食鲜切蔬菜保质期的技术）来提高其价值。目前，该公司已实现每生产 100g 生菜的用水量从 4 升降至 1.3 升；鲜切生菜技术已将保质期从普通生菜的 3 天延长到 6 天，处理过程的损失率从 40-60% 降低到 10-15%。

参考资料：

1.https://spread.co.jp/en/

2.https://www.greenqueen.com.hk/vertical-farm-spread-30-million-series-a-japan/

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发布于：山西省

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