企业代表们表示，此次培训在课程设置上充分考虑到企业的需求，内容丰富、针对性强，具有较强的指导性。通过培训，参训人员对糕点、膨化、调味面制品检验、质量安全的问题及预防、生产过程规范管理等方面有了更深刻的认识，在原料验收、过程控制，出厂检验把控方面得到了提升，对解决实际工作中的技术问题有很大的帮助，依法生产的意识明显增强，受益匪浅、收获良多。
