保健食品是一个特定的食品种类,具有调节人体功能的作用。法规规定,保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及含量,并且生产经营企业对其功效信息的传播不得涉及疾病的预防和治疗作用。由于保健食品是消费者通过自由选择而获取的,因此有必要让消费者对保健食品相关技术要求有一个大致的了解和认识。
一、保健食品释义
或者慢性危害的食品。
二、保健食品技术要求制定依据
三、保健食品技术要求指标解读
(一)理化指标
(二)微生物指标
(三)功效成分及含量
(四)装量或重量差异指标(净含量及允许负偏差指标)
最后,四川省市场监督管理局建议消费者在正规的商场、超市、药店等经营场所理性选购保健食品,平时注意均衡饮食、加强锻炼、保持良好心态,不迷信、盲信保健宣传。