朱蓓薇院士工作站的成立,不仅是木兰发展史上的一件喜事、一件好事,更是推动农业大市向农业强市、农业大省向农业强省转变的一件大事、一件盛事,必将为木兰县顺利实施主食加工产业发展战略,促进县域经济社会又好又快发展产生不可估量的作用和影响;也必将为高效整合全市农产品资源、延长产业链条,培育更多、更好、更有前景的超千亿元食品企业,推动全市传统食品产业向绿色、有机、高附加值转化,叫响“寒地黑土”食品品牌,建设国家重要的食品产业基地,加速国内外知名绿色食品加工企业向哈尔滨市集聚进程,为全面做好改造升级“老字号”、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”三篇大文章,推动全市绿色食品产业规模化发展、产业化升级、集群化扩展提供强有力的技术支撑;也必将为龙江充分发挥全国粮食大省、畜牧大省、生态大省和全国老工业基地优势,有效开发省内丰富的稻米、杂粮、大豆、畜产等农牧资源,助力龙江提高农副产品精深加工比例,打造一批有特色优势、上下游配套的产业集群,加速龙江“大粮仓”向“大厨房”转变进程,推动省市县全面振兴发展、科学发展、跨越发展增添浓墨重彩的一笔。
筑牢基础 搭建主食加工业大舞台
木兰县被确定为全国主食加工产业发展试点县,能够优先享受国家和省市扶持该产业发展的政策支持,为引领哈尔滨市乃至黑龙江的主食加工产业发展创造了先行条件。木兰县政府县长司炳春说,在国家高度重视粮食安全的政策背景下,木兰县立足生态农产品资源优势,乘着黑龙江省实施“两大平原”现代农业综合配套改革试验的东风,主动抢抓农业部“主食加工产业提升行动”和省市大力扶持发展绿色食品产业的新机遇,明确了打造中国北方主食加工产业基地的发展目标。为全力搭建项目发展平台,木兰县在工业园区规划建设了占地8平方公里的农产品加工产业园,空间布局为主食食品加工区、饮料食品加工区、保健食品加工区和果蔬加工区四大功能板块。产业园土地存量大、价格低,能够满足各类农产品加工项目需求,是哈尔滨市郊区农产品加工项目集聚发展的理想之地,是全国主食加工企业发展的大舞台。
木兰县为打造安全优质、营养方便、高起点、规范化的主食加工业,在设立食品产业园的同时设立主食加工技术研究院,围绕木兰县水稻、大豆、玉米、山特产品及畜禽产品等丰富资源,立足自主创新和集成创新,开展主食加工适宜性与标准化、加工工艺的工业化适应性改造技术、工程化共性关键技术、研究院通过关键工艺技术与装备生产线的有机结合,构建适用于在木兰当地加工企业中示范推广的工业化产业技术体系,为木兰县乃至于周边县区主食以及农产品加工标准化和工业化生产、提升行业整体技术水平、促进产业升级提供强有力的技术支撑。
依靠天然绿色的资源禀赋、开放共享的人文环境、优化便利的基础条件,木兰县已成功引进昊伟农业、木兰本真、东来园肉业、颐康元集团等一批产品附加值高、市场前景好的大企业、大集团,打造了实力强劲、特色突出、品牌响亮的主食加工产业集群,有效带动了县域经济持续、健康、快速发展,投资者得到了丰厚的回报。
面向世界 打造木兰中国主食加工名城
据了解,未来3-5年,木兰将结合龙江丝路带建设,充分利用哈尔滨对俄贸易“桥头堡”的优势条件,面向俄罗斯、韩国、日本等国际市场,依托中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院(哈尔滨),规划“十三五”期间,在木兰工业园区建设全国现代主食综合试验基地(即东北亚食品研发中心)。该项目计划占地23万平方米,计划总投资6亿元,基础建设4.6亿元,其他设备等1.4亿元。主要建设主食中试试验基地、菜肴中试试验基地、营养功能食品试验基地相关工程。建成布局合理、设施完善、功能齐全的全国现代主食综合试验基地(即东北亚食品研发中心),形成“技术-装备-标准-示范-推广”的研发推广体系。建成后将为全国主食加工企业、大专院校等提供工程化技术创新能力,全面提升我国主食加工的科技创新能力,推动我国主食加工业及食品研发的整体技术更新与升级。使之成为真正意义上的国内领先、国际一流的专业化研究机构。木兰县将在强大的主食研发技术的支撑下,坚定主食产业主攻方向,加快全国主食加工企业群集聚木兰步伐,最大程度实现产品研发技术成果就地转化,创建中国品牌,面向世界,力争打造木兰中国主食加工名城。
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