您还真别说，这牛奶浴还真让饭小二猜对了一半，只是这极奢的享受不是为饭小二而备，而是……要用牛奶为鸡肉做个“牛奶浴”！

首先，整个过程白轩语没有加一滴水，而是倒入了整整一大碗牛奶。不过牛奶不适宜烹煮太长时间，否则会破坏其中的营养成分。所以这道菜里的土豆要切得小一些，这样菜比较容易在短时间中熟透～

民间高手白轩语要用牛奶代替水做一道奶香咖喱鸡，这道菜的灵感来源于泰国菜。泰国菜里的咖喱味有些辛辣，而牛奶恰好可以中和辛辣味，更让人惊喜的是牛奶里的乳酸还使得鸡肉更加滑嫩爽口哦！

除了牛奶，这道菜还要加入椰奶，两者混合使得菜肴的口感非常香甜。然而，有些人可能会觉得有些甜腻，所以白轩语加入了柠檬叶和青柠檬汁。