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转基因食品:强制标识难消民众疑虑(2)

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  尽管对转基因食品进行强制标识,需要考虑多种因素。但在公众信心不足的情况下,做好转基因食品的信息标识工作仍然意义重大。林祥明认为,“有些人反对转基因,我觉得如果不喜欢转基因,我们通过标识的方法,让消费者清楚,消费者可以不买。当然实践证明,这十几年在中国,转基因产品和非转基因产品在市场上可以很好地共生。”

  目前,美国公布了四种转基因信息的标识方法,分别是:文字,图案,二维码,网站或电话。对此,林祥明也表示,我国可以加以借鉴,从而进一步保障我们的知情权和选择权。

  诚然,大部分的普通公众并不像科学家一样,站在技术研究第一线。信息经过层层的传递和发酵,到达最后一公里时可能就已经走样了。所谓“三人成虎”,且大部分民众由于并不了解基因工程的基本操作与原理,不清楚食品安全评价的原则与过程,对于这只“虎”惶恐不已似乎也在情理之中。

  但是,我们也应注意到,知情权不仅仅通过转基因食品成分的标识来体现,真正的知情权应该是让更多人真正了解什么是转基因技术,什么是转基因食品。在充分了解的前提下,选择也才更具客观性。

  邱成超认为,大部分民众不是专业人士,缺乏对于转基因的科学认识和科学分析,主要还是从各种资讯里面来寻求答案,因此国家需要加强科普,让民众有更多的知情权,让民众对转基因有更为深入和科学的认识。

  中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明对此也表示,当前我国快速地发展,使我们有一些领域走到了世界前沿,比如转基因技术。但是,我们的社会发展到了一定程度,科学也到了一定程度,文化却没有走到一个创新性文化的阶段。因此,技术的科普,舆论环境的引导都显得格外重要。

  另一方面,邱成超补充表示,既然国家坚持发展转基因食品,就要加强转基因技术的研发和监管,做到有法可依有法必依,推广上做到慎重,保证安全,增强民众的信心。

  高新技术的产生,解决了现代人们生活中的许多难题。但伴随而来的争议也越来越多。不仅仅是转基因技术,通信技术的进步也曾让人不安。网络上曾有长期使用智能电子设备容易致使生长肿瘤的说法,暂且不论是否具有科学性。但就无数的高技术本身来说,它们是中性的。是否为人们带来便利或损害,关键仍然在于利用手段。

  科学家们也曾多次声明,并非所有的转基因食品都是安全的,不同的转基因生物包括以不同方式插入的各种基因。这意味着需要逐案评估各别转基因食品及其安全性,不能就所有转基因食品的安全性发表总体声明。

  但目前,在市面上得以流通并取得安全证明的转基因产品,至今都尚未发现对人类造成了不良后果。如何让转基因技术“揭下面纱”,让更多人正视和客观看待转基因食品,还需要科学家、官方人员、媒体甚至每一个普通人参与其中。

(责任编辑: HN666)

 

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