中投顾问发布的《2016-2020年中国食品安全检测行业深度调研及投资前景预测报告》显示，随着食品贸易的全球化，中国与世界各地之间的进出口活动不断加强，预计在未来几年内，中国食品安全检测市场将出现显着增长。预计到2020年，中国食品安全检测市场规模将达到52.793亿元，20152020年间，该市场的复合年增长率为9.9%。

根据中投顾问发布的《2016-2020年中国食品安全检测行业深度调研及投资前景预测报告》，在国内的检测市场上，主要由国家检测、企业内部检测和第三方检测机构检测构成。

外资检测机构利用其雄厚的技术和资金实力以及强大的品牌和市场认知度，占据国内食品安全检测35%左右的市场份额。另外，民营检测如华测检测(300012)、AOV安姆特检测等民营机构相对知名，检测项目各有侧重，只占有第三方检测市场20%左右的市场份额。