提起重庆美食，第一个想到的就是火锅，第一感受就是辣。火锅与辣椒一直都是黄金搭档，受到各地食客的追捧，那王老吉凉茶与火锅的完美搭配更可以让大家遐想无限。王老吉大健康产业与重庆火锅产业集团将联手打造重庆餐饮产业大平台，以一年消费2亿罐作为目标，我们拭目以待。

　　未来，王老吉将不断以传承传统凉茶为己任，不断创新自身。让更多的国人爱上凉茶，爱上王老吉凉茶。火锅与凉茶的完美结合只是王老吉“超吉+”战略的一步，今后，王老吉将会与更多的“中国符号”创新结合，开创新的中国饮食文化。

图片来自：王老吉

　　“凉茶配火锅”，已然成为一种重度消费场景，蕴含了巨大的消费潜力！今年3月份，凉茶始祖王老吉与重庆火锅产业集团在重庆隆重举行了“味动全球”战略合作启动仪式，宣布双方形成战略合作伙伴关系。据了解，火锅已成为中国第一大美食，全国共计超过35万家火锅商户，其中重庆火锅商户渗透率高达20.1%。重庆火锅产业集团以传承和打造全新“重庆火锅”名片为己任，将重庆火锅百年文化推向世界。重庆火锅产业集团目前拥有德庄、刘一手、国内知名火锅连锁企业，门店约为3000家，渠道资源实力可见一斑。重庆火锅产业集团与王老吉签订战略合作，预计3000家门店消费者每年将喝掉2亿罐凉茶。

　　火锅，是一个耀眼的重庆符号，更是一个中国符号。火锅蕴含着丰富的中华饮食文化与内涵；亲朋好友欢聚一起吃火锅，已然成为现当代人沟通、维系情谊的方式之一。作为发展将近两个世纪的中国符号王老吉，除了帮助人们吃火锅不怕上火外，本身就承载了吉庆、欢畅、团圆的文化内核。早在王老吉2015年推出“超吉+”战略的时候，“越热越爱态度罐”夏季项目落地取得巨大反响。其中“越热越爱吃火锅”正是表现了消费者的个性表达和狂欢主张。消费者在“饕餮”火锅盛宴的同时，旗下所有火锅门店将与火锅与凉茶文化进行结合，使红色的汤料与红色正宗凉茶这一完美的“中国符号”进行味蕾上的诠释。