小小的粉条相信大家都吃过。但你知道一根优质的粉条需要具备哪些特质吗？他们的出身又是什么样的？

市场上“李鬼”横行，敢于开放生产流程方显“真功夫”

据调查，现在市面上的的粉条真伪难辨。有不良商贩利用土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉做原料，冒充高档的纯红薯粉条，为了获得同真红薯粉条一样的爽滑筋道的口感，这些三无小厂竟然在粉条中加入大量明矾和工业胶。为了提高粉条卖相，这些黑作坊将墨汁加入到玉米淀粉中，用增白粉来增加粉条光泽，用工业硫磺熏蒸提升粉条色彩，最后为了防腐竟然用甲醛来浸泡！

这些所谓的手工粉条挂羊头卖狗肉，添加的有毒有害物质会极大危害人体健康。现在很多癌症村的出现和这些毒粉条关系极大！面对市场上的“李鬼”横行，今麦郎面品有限公司特意举办了“吃的放心，活的健康”，父老乡亲走进今麦郎活动，将今麦郎纯红薯粉条的生产流程透明公开，引导乡亲们树立健康饮食的理念。活动至今已举办多期，深受老乡们的欢迎。

高标准的生产技艺才能造就高品质粉条

9月29日，今麦郎组织新一期的“父老乡亲走进今麦郎”活动，邀请冯村的老乡们走进工厂参观，近距离了解光华粉条的生产工艺、加工环境和质控标准，老乡们亲眼看到真材实料的光华粉条是如何诞生的！

上午9点，大巴车开进村子，将老乡们接到粉条工厂。首先，工作人员向大家讲解了低价劣质粉条的危害和如何鉴别劣质粉条。

紧接着，工作人员陪同老乡参观工厂，介绍光华粉条先进的研发技术。实地参观让老乡们感受到了光华粉条透明、规范的生产流程和严格的质控标准。干净、卫生，真材实料的光华纯红薯粉条和设备先进、科学严谨的企业形象给老乡们留下深刻印象。

在中午吃饭时间，大家来到滏河湾餐厅，品尝今麦郎光华纯红薯粉条，那真是光滑有劲，好吃。老乡们连连称赞。

图：今麦郎工作人员向来参观的父老乡亲讲解粉条的奥秘

付出真诚，收获肯定

作为方便食品中的民族品牌，今麦郎将光华粉条的整个生产过程完全透明的呈现在乡亲们眼前，这样的坦诚相见拉近了产品与用户的距离，也感动了乡亲们。

这次参观的老乡多为菜店、超市老板，对食品有着更专业的认识，这次活动加深了他们对今麦郎光华粉条的了解和肯定，变成了这款“明星”粉条的“粉丝”，活动还将继续，旨在将美味和健康带给更多老乡！

图:父老乡亲走进今麦郎

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