中国网讯（吕德君 通讯员李华）为提高食用农产品安全保障水平，充分发挥快速检测在食品安全监管中的技术支撑作用，确保食品安全、快速进入市场，平泉县食品和市场监督管理局积极推动大型超市和农贸市场快检室建设。切实提高全县食品安全保障水平。

目前，该县宽广、福满家等5家大型超市和三联、荣华两家农贸市场均已建立农产品快检室，并已全部验收合格投入使用，在全市是第一个在超市和农贸市场建立农产品快检室的县，快检室日检测样品达50批次以上，具备对农药残留、兽药残留、瘦肉精、甲醛、亚硝酸盐等共36项指标的检测能力。很多生鲜食品保存时间短，快速检测检验时间短，检验结果准确，能够对大量样品筛选，而且成本低，可以有效解决食品检测中存在的问题，弥补了过去只能靠感官来判定食品安全状况的缺陷，及时发现食品安全风险，进一步提高食品安全监管的有效性和针对性，切实提升了全县食品安全保障水平。

平泉县食品和市场监督管理局将继续加强对超市、农贸市场快速检测工作的指导，严格按照操作规程，认真做好记录和公示快检数据，督促超市、农贸市场开办者切实落实主体责任，切实把好食用农产品质量安全关。