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　　上述提到电烤箱市场鱼龙混杂、电烤箱使用难等问题，这些问题在老板电器烤箱R015面前可以说是微不足道的。作为中国高端厨电品牌的老板电器，老板精准控温烤箱R015的问世让烘焙小白、业余烘焙爱好者也能做出与米其林大师相匹配的美味。

　　综上所述，消费者在购买烤箱的时候，一定要谨慎再谨慎，希望大家都能挑到一款合适的电烤箱。

明早又有新一轮冷空气到货，还赠送一波大风……（附21地市一周天气预报）

编辑： 罗予岐

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担心食品安全？家庭烤箱带你享受健康美味

　　中国八大菜系、西餐、日料，东南亚菜等等，随着中国居民收入的增加，人们的饮食可选择范围越来越多，越来越多的机会让我们可以下馆子，吃美味。

　　尽管电烤箱市场呈现增长态势，但是其仍然存在着一定的局限。

　　有了老板电器电烤箱R015，美味烘焙，你值得拥有。

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　　值得一提的是，老板电烤箱R015最具创新意义的是智能精准控温技术，为了保证烤箱内的食物均匀受热，R015创造性地把温控进行了上下两个独立区间的设计，并在箱内设置了双温度探测仪。此外，该款产品还升级了3D美味烤技术，令整个烤管布局立体化，保证了烤箱内部热气平衡，保证食物最“鲜”的味道。

　　老板电器以“让烹饪更轻松”的产品理念享誉业界，在老板烤箱R015上也深刻地表现了出来。该产品搭配八种烘焙模式和四大智能菜单，让复杂的烘烤烹饪变得异常简单。在预设的智能烹饪模式下，即使你是对烹饪一窍不通的小白，面对烘焙任务也能游刃有余。

　　厨房万人迷——谨防质量问题，烘焙有技巧

　　另外，老板电烤箱R015拥有40L的容积，满足日常任何烘烤需求，其嵌入式的设计，融入橱柜不占空间，外观设计高雅精致。同时，老板电烤箱配套周边有烘焙食材包、清洗包等，让烘焙更轻松。

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　　首先，电烤箱行业门槛低产品鱼龙混杂。电烤箱产品相对行业门槛较低，因此造成了市场上电烤箱的质量参差不齐、鱼龙混杂，记得在中央电视台2016“315晚会”上，国家质检总局产品质量监督司司长梅建华介绍了2016年第一次产品质量国家监督抽查结果中的电烤箱及烘烤器具的抽查情况：抽查不合格产品检出率为10%，存在着发热、稳定性和机械危险项目不合格的现象。此前有媒体报道称：从12家实体店和网店中随机购买12款产品，其中数款产品存在结构设计不合理和运行中部件温度过高两大缺陷，门把手等部件的温度过问题现突出。许多消费者在使用电烤箱时发生烫伤的主要原因还是来自产品质量，因此，消费者选购电烤箱之前，请一定要看清品牌，尽量选择有品质保证的产品，以免使用时出现意外。

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　　可是，餐厅厨房卫生差、使用地沟油等等现象。食品安全已经成为消费者吃饭的重中之重。怎样才能杜绝食品卫生安全事件的发生？最简单的就是自己动手，丰衣足食，想吃什么，自己做，便最安全不过了。

　　独立烹饪，除了有我们常见的煲汤用的煲、炒菜用的锅、煎牛扒用的平底锅等等，还有目前最受欢迎的烤箱。烤鸡翅、烤蛋糕、蛋挞等烘焙类美味，自然都少不了万能的烤箱。据了解，目前全球电烤箱市场规模在8000万到9000万台，国内电烤箱市场增长迅速，在过去的三年里连续实现了50%以上的年增长率，总的市场容量在三年里翻了两番。

　　注：本文图片均来源于网络

　　烘焙难问题，老板烤箱来解决

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　　有烘焙达人分享过，有一些机械控温家用烤箱的温度不稳定，如果根据普通食谱烤焙的时候，食谱的温度不一定适合你的烤箱，可能会出现食物干糊或不熟的情况。因此，会出现电烤箱烤焙的食物口感欠佳的情况。另外，由于在高温烘烤的过程中食材内部水分被烤干了，使食物口感偏干硬，这不仅味道变差，也给牙齿、肠胃带来不小的负担。

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