食品装备企业分化明显，强者愈强，弱者愈弱，在食品工业高速发展的黄金阶段，无论技术优势明显的中大型企业，还是具有价格优势的小型企业，都能在市场分一杯羹，因此，从行业的整体利润率来看，都会表现的不错。但是，从2014年开始行业的亏损数据越来越清晰的显现出行业集中度提升的趋势，再加上本轮资本市场的大规模介入，未来一段时间，食品装备行业内的大规模并购重组不可避免。

　　楚玉峰表示，在经历了20多年的发展之后，我国的部分食品装备产品已经具备了国际竞争力，“走出去”战略初见成效。海关数据显示，2015年中国食品和包装机械进出口总额72.85亿美元，比上年同期下降5.40%，其中食品机械进出口总额29.25亿美元，比上年同期下降3.34%，包装机械进出口总额43.61亿美元，同比下降6.72%。这组数据显示出我国食品工业整体投资增长率的下降。我国食品工业整体在经历了20多年高速发展之后，进入到了阶段性的调整期。