罗湖家园网讯：为了检验和提高罗湖区食药安委各成员单位食品安全事故应急响应处置能力，构建与食品安全事故调查技术部门(即罗湖区疾病预防控制中心)的联动机制， 2016年12月9日，罗湖区疾病预防控制中心、罗湖区食药安委办公室、市场监管委罗湖分局共同主办了罗湖区食品安全事故应急演练，市场监管委罗湖分局10个监管所均到场观摩学习。演练设置接报现场和卫生处置现场两个环节，模拟在东门监管所辖区内的某饭店为可疑肇事单位，将接报、报告、启动应急响应、控制现场、执法部门与技术部门相互协作和现场处置等疑似食源性疾病暴发事件处理全流程在现场演示并实操，让各监管所了解如何在接到疑似食源性疾病暴发事件后积极响应，控制现场并配合疾控中心开展工作。区疾控中心方少波副主任莅临演练现场，参与指导。吴浩生主任医师针对现场演练情况指出，市场监管局与疾病预防控制中心的工作相辅相成，同样作为食品安全事故调查和处理的主体，协同合作、加强沟通才能做到防止或减轻食品安全事故带来的社会危害。

　　来源： 区疾控中心 编辑 冬日