近日,自治区食品药品安全内蒙古建设工作验收组来我旗进行中期评估验收,自治区局相关领导在实地查看了我旗餐饮流动摊点后,对我旗为有效规范小摊点经营行为,创新实行的“一书两证七统一”的管理模式,即各小摊点统一悬挂食品安全承诺书、备案登记证、健康体检证、并做到“统一从业准入、统一定点经营、统一摊贩编号、统一标示标注、统一从业服装、统一卫生标准、统一台账管理”的“七统一”管理给予充分肯定 。
目前,旗府所在地敖镇确定1个食品流动小摊点集中经营区域,由城管部门引导全部50余家小摊点集中入驻。同时将此集中经营区域作为一个监管网格,配备市场监管和城管执法人员进行日常管理,对发现问题、屡不整改的在媒体予以曝光并依法进行取缔。此外,设立“流动小摊点经营区域公示牌”,明确集中经营区域的经营时间、经营范围等内容,接受社会各界的监督。通过“随意流动”到“固定车位”的转变,给小摊点经营者戴上了“紧箍咒”,促进了小摊点食品安全水平的整体提升。