中国网北京1月20日讯 （记者 孙婕） 2016年1月20日至22日，“首届中国（北京）食品追溯技术全产业链高峰论坛暨展览会”在北京国家会议中心隆重举行。展会汇集食品制造加工企业、食品安全技术、追溯技术、安全检测设备、知名电商、物流企业等百家企业参展，吸引数千名专业观众前来参观洽谈。

1月20日上午，“首届中国（北京）食品追溯技术全产业链高峰论坛”在国家会议中心多功能厅举行。全国政协委员魏传忠发表了题为“追溯为食品质量保驾护航”的演讲。

国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材，以法律保障的角度发表了题为“食品追溯的法律保障”的演讲，通过对《食品安全法》的解读，明确了追溯的法律依据。

从舆论的影响出发，新华社原副社长、中国搜索总裁周锡先生做了题为“舆论追溯——食品追溯不可忽视网络力量”的演讲。

另有众多受邀权威专家、企业精英、部委和协会领导发表了主题演讲，为观众介绍了关于食品追溯与食品安全的知识。从技术、体系和标准等方面对食品安全问题进行了解析。使观众深刻认识到我国食品安全保障现状。

本次展会通过展览和技术推介，促成了技术公司与生产企业无缝对接，促进了食品安全技术应用全面升级。在展会中通过专家会商，消解食品安全技术管控链条上的痛点，实现技术、体系和标准的新突破。以本次展会为例，中国检验检疫学会将引领行业先锋，推动食品安全溯源系统在我国的应用与尝试，为构建更完善的食品安全体系做出积极的贡献。

本次展览，是由中国检验检疫学会、国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会、中国优质农产品开发服务协会和中国林业产业联合会联合主办，名洋国际会展（北京）股份有限公司、北京金源茂丰新技术开发有限公司共同承办。