为确保全年度重点食品技术执法活动有效开展，针对前阶段工作督查发现的薄弱环节，近期，绍兴市局联合市县两级技术执法力量，开展对本地产的饮用水、豆制品、食品添加剂等生产企业的技术执法检查。6月1日至7月15日，共派出食品国家注册审查员32人次，检查企业85家，主要检查依据为食品安全法等法律法规以及食品生产许可审查细则、产品执行标准等规范要求。在检查中发现问题隐患共103项，主要问题包括厂区卫生环境差、原料进货查验把关不严、生产关键控制点作业不规范、食品添加剂以及消毒剂等未单独专柜管理等，对发现问题检查组要求企业立即整改，对发现的涉嫌违法行为，已立案并做进一步处理。

下一阶段，该局将进一步加强对食品生产监管人员和食品审查员的培训及考核，加大技术执法检查工作力度，做好食品生产监管的技术指导。