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从舌尖到心田 华农2019食文化节烹出育人新味道
- 荆楚网客户端—荆楚网消息(记者郝菁 通讯员刘涛、蔡梦倩、林心竹)4月21日,由湖北省食品科学技术协会、华中农业大学食品科学技术学院主办的第四届食文化节暨第六届“卓越·亚太中慧杯”肉类加工大赛在该校食科院大学生众创空间举行。 据了解,活动分为食文
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区块链:为食品溯源插上信息化翅膀
- “区块链技术是近年兴起的一项新技术,应用于食品溯源领域,可以有效提升食品供应链的透明度,保障全产业链食品安全。” 中国食品科学技术学会理事长孟素荷在近
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“十二五”国家科技支撑计划项目“食品安全检验检测及非法添加物
- 近日,科技部组织专家对湖南省检验检疫科学研究院承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“食品安全检验检测及非法添加物筛查技术和装备研发”进行了验收。科技部社发司、国家质检总局科技司、科技部生物中心等相关人员参加会议,验收专家组组长由军事医学科
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食品检测存在的问题及对策
- □ 赵梦芸 车方萍 黎伦智 杭州谱可检测技术有限公司摘 要:食品是人类赖以生存的物质基础,可为人体提供多种营养元素。食品安全是影响
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第二届广东省食品药品审评认证技术高峰会议暨广东省生物医学工程
- 南方网讯 (记者刘晓丽 通讯员谭琪欣)2018年1月12日至13日,第二届广东省食品药品审评认证技术高峰会议暨广东省生物医学工程知识产权联盟成立大会(以下简称“大会”)在广州市黄埔区萝岗会议中心举行。此次会议由广东省食品药品审评认证技术协会、广州市黄
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食品中的危害因子超两百种?江苏检验检疫新技术让它“无处遁形”
- 当前,食品安全问题受到各界广泛关注,食品安全问题也凝聚着多方面的关注和努力。据江苏检验检疫局介绍,当下的食品种类繁多,基质复杂,潜在污染物种类繁多,发展简便、快速、高灵敏、低成本的检测方法是保障食品安全的根本途径。近日,江苏检验检疫局一名
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生物质能源与食品安全技术交流会暨南大硒谷“食品安全”项目启动
- 中国江西网讯 记者邱业成报道:12月11日,由江西南大硒谷农业科技有限公司、南昌大学生物质转化教育部工程研究中心、中国智慧农业产业联盟江西分盟、江西好当家财富投资管理有限公司主办的,南昌大学科技园、丰城市中国生态硒谷现代农业管委会、大美众创空间