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我省有了食品安全产业技术创新联盟
- 本报讯 为了进一步提高我省食品、餐饮企业的产品质量和食品安全管理水平，推动我省食品、餐饮安全健康发展，以科技创新为统领，以市场为导向，由山西省百姓放心
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食品科技发展中的十大突破
- 食品科技发展中的十大突破---微波炉 微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。植物蛋白质在食品中的应用 植物蛋白是蛋白质的一种，来源
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精准食疗技术护航食品健康 中国健康食品产业发展论坛举行
- 四川在线消息(记者 周显彬)1月10日，中国健康食品产业发展论坛暨精动力牡蛎食品上市新闻发布会在成都举行。由中国健康食品产业联盟，中健食联(北京)食品技术研究院主办，四川金水大生物科技有限公司承办，中国全民健康工作委员会提供支持。 会议旨在为中国健
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我国食品蛋白质安全评价和鉴伪关键技术研究取得新进展
- 食品蛋白质安全评价和鉴伪技术是食品安全的基础和关键技术之一。近年来，我国发生了一系列蛋白类食品的质量安全事件，如由假冒婴儿奶粉造成的“大头娃娃”事件、“三聚氰胺”事件等，严重损害了消费者的身体健康，挫伤了国民对国产蛋白类食品的信任感，对民
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嘉兴市首届食品检测技能比武大赛圆满落幕
- 为进一步加强我市青年高技能人才队伍建设，引导全市广大青年职工立足本职、比学技能，努力提高职业道德和业务水平，结合嘉兴全市食品检验检测机构能力建设实际，于 11月16-17日举办嘉兴市首届食品检验检测业务技能比武大赛。 此次比赛由嘉兴市市直机关工会发
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广东食品检验技能比拼引入政治考题
- 选手们在参加理论知识书面比赛环节时发现，这轮看似技术理论型的答卷中，意外出现了五道政治简答题，分数占整张试卷考分的五分之一强，让在场平时专注于食品专业
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省内外专家齐聚郑州“好想你” 探讨食品创新与发展
- 省内外专家齐聚郑州“好想你” 探讨食品创新与发展 “食品科技创新论坛暨河南省食品科学技术学会2017年会”现场 好想你健康食品股份有限公司供图 石聚彬发表讲话 好想你健康食品股份有限公司供图 中新网河南新闻9月21日电 食品、营养与人们的生活息息相关，
