150岁的雀巢始终保持“创新”的激情

　　在如今快速发展的消费环境下，创新不仅要紧贴市场需求，还要能预见未来趋势。正如雀巢集团执行副总裁龚万仁所理解的那样：中国消费者在接纳新鲜事物，接受新兴技术的速度方面领先于其他市场的消费者。结合每个市场的独特文化，进行持续的改良创新是雀巢不断向前发展的生命源泉。本次展览，雀巢以中老年奶粉、咖啡、冰淇淋和威化产品作为创新代表，从理念、技术、意趣、沟通着手，以达到满足消费者需求的目的。

　　“优质食品，美好生活”是雀巢时时刻刻、无处不在的承诺——用优质的食品和饮料来提高生活质量，将该理念贯穿生命各个阶段。本次展览凸显了雀巢从农场到餐桌整个产品供应链全方位的质量管理优势。雀巢公司通过对农场、原料、生产、供应商、经销商等供应链条的有效调控，建立了完备的食品生产体系。

　　品质监管自农场开始

　　强大的雀巢质量管理体系

　　雀巢拥有一个非常专业的质量管理团队，全公司从事质量保证的工作人员有8000多人，仅大中华区就有将近400多人。除了庞大的质量管理团队，雀巢还建立了“雀巢质量管理体系”。这一体系是对应ISO9000和ISO20002等国际标准，针对食品行业特点而制定的企业内部质量管理体系，无论哪个国家和地区的雀巢工厂都要遵循这一体系。针对食品安全方面，我们还建立了“雀巢食品安全管理体系”，这一体系通过对厂房设计、良好生产规范、生产设备、工作人员卫生操作、原料进货控制、销售环节管控等多方面的管控，保证产品的安全。

　　雀巢在华建立食品安全研究院

　　延伸材料：

　　创新的理念

　　创新的技术

　　创新的意趣

　　创新的沟通

　　雀巢脆脆鲨作为市场上知名的威化品牌，其标志性的黄色鲨鱼已被大家所熟知。在2015年初，雀巢开始凭借对目标消费者的深刻洞察，结合消费群体在消费习惯和消费模式方面的变迁，细致揣摩消费者日趋年轻、活跃的心态，为脆脆鲨这个品牌制定了创造性的三维立体的市场沟通计划：以数字营销平台结合终端两点陈列工具再加上覆盖全国的鲨鱼主题行动，将具有社会化传播潜力的内容通过短片、游戏及其它生动的展现形式，更加深入地与消费者沟通。2016年，脆脆鲨迎来了品牌的18岁生日，创新的市场沟通方式为脆脆鲨赋予了全新的品牌内涵和生命，消费者充分感受到了脆脆鲨的新变化和强大的品牌吸引力。