内容提要: 11月2日，镇远县食品加工技术创新战略联盟副理事长镇远乐豆坊食品有限公司董事长潘连云、会员镇远李氏食品有限公司董事长...

本次交流会，一是成功解决李氏食品的新产品的口感、定型、包装设计、产品标签、产品送检等问题；二是分享了潘小小豆腐的在产品加工和包装设计、选材等发展及走上海、北京市场的经验；三是进行产品走向微商渠道，做了规划和产品设计；四是对未来食品加工的规范操作、管理进行探讨交流。

参观了车间、设备，然后进行座谈交流。

交流会上，镇远县科技服务中心主任李建华说这样的活动为企业的发展具有重要意义，也避免了企业闭门造车所走的弯路等内容进行总结，同时也希望联盟这个平台让企业充分利用起来，企业之间更多加强联系和沟通，实现共同发展、进步。