近日，淮安市食品技术研究院成立揭牌仪式在江苏食品药品职业技术学院举行，来自省内高校和科研院所的食品研究领域著名专家、淮安市科技局领导和淮阴区政府领导应邀参加仪式。

　　江南大学食品学院院长陈卫、南京农业大学食品科技学院院长陆兆新、淮安市科技局科技机构与条件处处长魏宁、江苏食品药品职业技术学院院长陶书中共同为“研究院”揭牌。

　　淮安市食品技术研究院建设项目是2013年度唯一一项被淮安市科技局立项资助的研究院项目。研究院将依托区域现有优势特色产业，致力于政、校、行、企合作，重点服务于区域食品企业，通过核心技术攻关、研发平台共建、人才引进培养、科技成果转化、食品质量检测、企业标准化审核等服务，不断壮大区域食品千亿元产业，提升产业结构。力争将研究院建设成为推动苏北地区食品加工业科技创新的“排头兵”、食品科技人才的培养基地和服务区域食品安全生产的平台。

　　会议宣读了技术委员会名单和职责，第一届技术委员会主任由江南大学食品学院院长陈卫担任。第一届技术委员会负责研究院发展规划的审议、学术交流活动的组织、开放性课题的立项审议和结题验收、产学研合作工作的推动、科研成果转化的促进以及参与研究院的人才引进和培养。仪式结束后，技术委员会举行第一次会议，对研究院建设方案进行了审议。