食品伙伴网讯：2010年11月18日，山东省食品科学技术学会成立大会在山东省工商局干部培训中心隆重召开。

    中国食品科学技术学会孟素荷秘书长，山东省科学技术协会赵宣生副主席，山东省民政厅民间组织管理局徐建国副局长，中华全国供销合作总社济南果品研究院王汝轲院长及省卫生厅、省质量技术监督局、省食品工业协会等有关部门领导出席成立大会。

    来自中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东农业大学、中国海洋大学、山东省科学院、山东省农科院、山东省食品发酵设计院、保龄宝公司、德州扒鸡、泰山恒信机械公司、安德利果汁公司等科研单位、高等院校和知名企业的130余名食品科技界专家参加成立大会。

    山东农业大学食品科学与工程学院董海洲院长主持了开幕式，中华全国供销合作总社济南果品研究院王汝轲院长致欢迎词。大会根据山东省民政厅《关于同意筹备成立山东省食品科学技术学会的批复》要求和中国食品科学技术学会、山东省科学技术协会的工作指导建议，选举产生了山东省食品科学技术学会的理事、常务理事、副理事长、理事长、秘书长、副秘书长，聘请了学会名誉理事长，表决通过学会的章程、会费标准及机构管理办法等制度，研究部署了学会成立以后的工作。

    大会选举中华全国供销合作总社济南果品研究院王汝轲院长担任学会理事长；山东农业大学食品学院乔旭光副院长、山东省食品发酵工业研究设计院刘建军院长、山东省果树研究所辛力副所长、中国海洋大学食品科学与工程学院林洪院长、保龄宝生物股份有限公司杨远志副总裁担任学会副理事长，中华全国供销合作总社济南果品研究院吴茂玉副院长担任学会副理事长兼秘书长。

    大会聘请中国工程院管华诗院士、山东省科技厅原厅长董昭和先生、山东农业大学食品科学与工程学院院长董海洲教授为名誉理事长。

    成立大会结束后举行了食品科技高层学术论坛专题报告，来自全国食品界的十余位专家就山东省和我国食品工业发展现状、存在问题及下一步的发展方向等做了精彩的学术报告。

    食品行业的科学发展离不开高水平的科技交流和沟通，学术组织在推动学科建设和行业发展中发挥着日益重要的作用。食品工业的发展，需要先进科学技术的支撑。山东省食品科学技术学会成立后将为山东省食品工业的长远发展提供高层次的学术交流平台：有利于推动食品行业专家学者、企业之间及与相关学术团体间的合作与交流；有利于集聚、培养、举荐、使用和保护食品科技人才；有利于推进食品科技的继续教育和培训；有利于食品科技基本知识的普及和推广；有利于支持食品贮藏、加工及流通等方面的技术革新；有利于推进食品安全信用体系建设，维护公共安全。山东省食品科学技术学会的成立对于推动山东省食品工业健康可持续发展具有重要意义。