“福喜事件与中国食品安全难题”破解之道学术研讨会共同发起人、江南大学江苏食品安全研究基地首席专家吴林海教授，在进行会议小结时认为：福喜事件的发生，并没有改变也不可能改变目前我国食品安全“总体稳定、趋势向好”的基本格局与未来走势；福喜事件的发生，是我国经济社会长期发展中复杂矛盾再次集中暴露的结果，是社会诚信体系失衡的体现；中国食品安全风险面临的基本矛盾是，分散化、小规模的生产经营方式与人民群众日益增长的食品安全消费之间的矛盾。构建防范食品安全风险微观的基础是，生产经营方式的根本性改变，与此同时，努力增强食品生产经营主体的社会责任；防范类似于福喜事件的再次发生，将是一个非常艰巨与复杂的过程，可能要相当长的时间；防范食品安全风险的基本路径是，加快社会管理向社会治理的转型，真正形成企业、政府、消费者与社会组织等共同参与，各司其职的社会共治格局，从根本上解决“相对有限的政府监管力量与相对无限的监管对象”之间的矛盾。他向与会嘉宾和社会呼吁：学术界、产业界、新闻界等多路协同，进一步强化合作，发出更强有力的声音，放大社会的正能量，共同向中央政府献计献策，共同为中国食品安全难题的破解贡献力量！