2017年3月22日，学会邀请专家参与四川省科学技术协会党组成员、副主席黄竞跃等一行28人组成的调研组赴郫县豆瓣知名企业开展调研工作。调研以实地参观考察与座谈交流的形式展开，调研组分别到成都市金福猴食品股份有限公司、四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司三家企业进行了参观考察。同时，与郫都区区委区政府、郫都区科协领导，成都市金福猴食品股份有限公司等6家郫县豆瓣企业代表召开座谈会。此次调研收获丰富，并将调研的有关情况汇总整理形成调研报告上报给省政府。

2017年学会受四川省经济和信息化委员会质量标准与市场开拓处委托牵头组织实施“走进四川老字号行动计划项目”，对四川省级以上老字号（含中华老字号）企业进行现场考察、调研和座谈，收集与企业、产品相关的文字及图片资料，并编辑出版《走进四川老字号》宣传画册。

同时，学会向省科协申报“天府传统名特食品的挖掘整理及分析研究”软科学研究项目，对分布在全省各地市州的，有一定规模的，历史悠久的四川老字号传统名特食品生产企业，从原材料、半成品、成品及包装等生产全过程进行拍照和工艺指标记录，对生产技艺和生产过程进行分析研究，结合现代科技发现并指出必要的调整和改进方向，为省委、省政府在科技创新项目筛选和产业结构调整着力支持的产业提供决策参考。并且，整理编辑老字号传统名特食品图文并茂专辑，助推四川名特食品走出四川、走向世界。

（四）开展食品专业技术职务资格认证工作

2013-2017年总共161人通过认证，获得食品专业技术职务任职资格，其中获得教授级高级工程师8人，高级工程师70人，工程师74人，助理工程师9人。得到行业的广泛认可与认同，是学会的又一亮点工作。

2014年学会首次举办的“食品专业技术能力提升培训班”，学会领导高度重视，先后制定了“食品专业技术人员培训方案（试行）”和召集有关专家对本学会组织编写而成的《食品专业技术能力提升培训教案课件（初稿）》进行了3次审查，并研究决定了首次培训的相关事宜。

2015年学会向省科协提交了《关于进行食品专业技术职务任职资格认证示范（试点）的申请》，并获得科协批复，在四川会员中开展认证工作，开拓创新，进一步完善标准和组织机构，提高认证数量和质量，探索出更多经验，为省级学会专业技术职务任职资格认证提供样板。

2015年4月学会在四川大学锦江学院成功举办了首届“四川省食品产业青年人才产学研创新设计大赛”。2016年11月学会在四川旅游学院举办了第二届“四川省食品产业青年人才产学研创新设计大赛”。2017年9月学会在成都中医药大学举办了第三届“四川省食品产业青年人才产学研创新设计大赛”。大赛主旨在于发现和培养我省食品产业的后备力量，促进其成长、成熟、成才，激发青年人才的创新热情，创新出更多更好的技术和产品，以不断提高四川省食品及其相关行业的市场竞争力，有利于进一步推进行业的可持续发展。

（六）服务科技工作者，服务大众

1、为促进四川省食品工业的发展，推动建立社会评价体系，表彰为地方食品工业作出重要贡献的单位和个人，学会设立了“四川省食品工业科学技术奖”，并制定了《四川省食品工业科学技术奖评审细则》。

2013年1月对2010～2012年度取得的科技成果“枇杷采后生理及贮藏保鲜关键技术的研究与示范”等11项成果项目进行了表彰。2014年11月对2013～2014年度取得的科技成果“优质鲜花椒油生产关键技术研究与产业化”等7项成果项目进行了表彰。2016年11月对2015～2016年度取得的科技成果“优势微生物稳态发酵及其生物反应器应用创新”等15项成果项目进行了表彰。

2、向上级有关部门推荐行业优秀论文及为行业发展做出突出贡献的优秀人才。

2014年4月向中国食品科学技术学会推荐上报推荐优秀论文奖12篇、杰出青年奖2人、突出贡献奖3人。2014年5月向省科协推荐“第十一批四川省学术和技术带头人”2人（四川大学孙群、四川省食品发酵工业研究设计院陈功）。2014年6月向中国食品科学技术学会推荐泸州老窖股份有限公司的“国窖1573国韵酒”申报产品创新一等奖。

3、联合打造“天府健康论道”，增强公众的健康、安全意识。

2015年6月省营养学会、省健康管理师协会、我会和华西营养健康培训中心等多家单位联合打造的“天府健康论道”在四川科技馆国际学术厅拉开帷幕。“天府健康论道”以关注健康、关注民生为主要服务宗旨，首期选择“食品添加剂”作为话题，学会副理事长兼秘书长康建平被邀请作为专家为公众答疑解惑。

4、为企业提供咨询认证服务

2017年11月，学会组织专家针对“雄健丰田牌800克鸡蛋面”被举报称“鸡蛋面标签未按国家有关规定标注鸡蛋的含量”被中江县食品药品监督管理局处罚一事进行了认定。学会认定该公司产品在包装上的确突出了“鸡蛋” 字样，但“鸡蛋”是常见的普通食品或食品原料，并不属于“有价值、有特性的配料或成分”，故配料表中“不需要进行鸡蛋含量标示”，并发出认定文件。

（七）持续推出有关出版刊物，进一步提升学会的影响力

学会为促进食品工业发展，服务于政府部门决策、服务于四川食品行业及企业，及时提供四川省食品工业发展技术和信息，组织行业专家编写出版《四川省食品工业与科技发展报告》，2013-2017年已连续编辑出版5年。

2013年学会开始承办科技核心期刊《食品与发酵科技》，加强了编辑部的力量，完善了编审制度及版面费及稿费管理制度，引进了竞争机制，新开辟专栏3个，扩大了行业信息量，论文质量得到进一步提高。

2015年参与编写和印制《四川省食品工业发展规划（2015—2020）》。

（八）强化科技传媒，启动《食尚品荟》会刊，创建四川食品科技网

为适应新常态经济发展时代需要，服务企业创新发展、服务企业品牌价值提升，学会2016年创办了会刊《食尚品荟》。《食尚品荟》作为学会会刊，是学会向各会员传达学会工作方向与动态的媒介，同时兼具整合行业各类资讯、传递科普信息、提升学会形象等作用。会刊的出版，将成为今后学会宣传的重要工具。同时，学会也升级了原有网站，创建了服务食品行业的全新平台——四川食品科技网。一网一刊的新媒体立体化传播模式，已成为食品行业交流、资源共享的全新服务平台。

（九）加强外部合作与交流，积极参加上级部门组织的有关会议