不过,只要仔细看配料表就能发现其中不合理的地方。比如盐、酱油这些配料,让海苔的钠含量飙升,有的钠含量高达2000毫克/100克,换算一下便是,每100克海苔中就有5克盐。
盐多是硬伤
高盐的危害,大家都是清楚的,势必会增加罹患高血压及相关疾病的风险。
从营养成分上来看,海苔中确实含有较多营养元素,特别是青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较高。
海苔