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董文生
负责人
铜奖

目前大多数解酒制品主要以植物为原料制得，成本较高。本研究根据乙醇在人体中的代谢机理，选择富含乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶等丰富酶系的醋酸菌类微生物为原料，使乙醇在胃肠道代谢产生乙醛，再进一步转化为乙酸而被吸收或排泄，从而降低过量酒精对人体的伤害，并且大大降低了成本。

银奖

食品工程与营养科学学院
热膨胀系数
煤系优质针状焦
2.实现农产品从农田到餐桌的质量安全信息的双向追溯。从种植、收获、加工、销售一站式360度无缝集成与追溯；
金奖

以科技创新需求为导向
陕西省榆林是国内大型煤炭基地之一，高温煤焦油的年产量已达10万吨，急需深加工处理以实现其高附加值转化。煤焦油沥青是煤焦油初次蒸馏时得到的深黑色釜底残渣，随着蒸馏条件的不同，其产率一般为煤焦油的50％～60％。目前，煤焦油沥青的主要用途有两类：一类是生产碳材料的黏结剂、浸渍剂，该部分数量较大，另一类是针状焦和碳纤维等高科技产品的原料，具有很高的附加值。
健康养生牛肉系列产品开发

银奖
基于VR技术的文化与教育资源
快速高效生产油脂的

银奖 牛俊峰
编辑/刘书芳彭意茹陈佳薪

智慧农产品溯源链服务平台

银奖
铜奖 杨鹏
针对矿石与电子垃圾的绿色提金技术
营造创新氛围 发挥资源优势
银奖
铜奖 李蜀瑜
白及工厂化生产体系建设及产品开发
孩子的智能小伙伴

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基于VR技术的文化与教育资源数字化展示平台

基于醋酸菌功能的醒酒食品研发
微尚工作室
金、银及总获奖项目数均居首位

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MR人体医学系统解析项目
这是咱师大人的成绩！
金奖
本研究体系主要包括多项国家发明专利技术，主要涉及“一种白及的繁殖方法”、“白及的温室直播繁殖方法”、“一种白及种苗的移栽方法”、“一种白及的催芽方法”、“一种兰科植物育苗装置”和“白及快速繁殖育苗的方法”等相关技术体系，共同组成了白及快速繁殖育苗体系。

2018-09-26 20:29   来源:澎湃新闻 问政

李蜀瑜

搭建服务创新平台
铜奖

铜奖 董文生
基于VR技术的文化与教育资源数字化展示平台包含文化和教育两个模块。在文化方面，借助虚拟场景，使用者可体验到不同民族、不同地域、不同节庆所处的文化氛围，感受不同文化之间的差异。
本项目的实施，可有效解决我国文化与教育资源的传播与开发问题，形成文化与教育资源传承与开发的技术体系，以更为生动直观的形式传播文化和教育资源。

创未来DIY机器人创客工作室
生命科学学院
养生牛肉、DIY机器人

计算机科学学院
借助物联网技术实现“一物一码”，准确记录从原料管理、生产、加工、流通、仓储再到销售的全过程流通信息，并将这些流通信息写入区块链用以建立可追溯体系。

白及快速繁殖育苗体系

本文原标题：《2金5银4铜 | 醒酒食品、VR技术、养生牛肉、智伴机器人……陕师大的科技范儿！》
针对矿石与电子垃圾的绿色提金技术

针状焦具有结晶度高、热膨胀系数小、取向性好、导电导热性能好等优点，广泛应用于传统电炉炼钢行业的超高功率石墨电极、特种炭素制品等领域。近年随着锂电池行业的快速发展，中国锂电池负极材料需求量明显增长，采用针状焦制备负极材料，因其成本低、克容量较高、综合性能稳定等优势，用量大幅攀升。

实现高附加值转化
本创业团队自主设计研发的智能交互陪伴机器人，应用到的主要核心技术包括：自主跟踪技术、语音识别技术（将声音转化为结构化信息）、语义分析技术（分析理解结构化信息，解析语音命令）等。主要创新点在于利用自主跟踪技术来实现机器人对目标对象的实时跟踪，做到真正意义上的“陪伴”。
利用智慧农产品溯源链服务平台信任体系提供统一监管服务，为政府及相关行业监管提供数据支持，建立“产品有标准、生产有规程、质量有追溯、市场有监管、企业有诚信”的长效监管模式。
机器人在教育领域的应用表现出无可比拟的教育价值和发展前景，其多学科交叉融合的特性为培养宽口径、高素质、复合型的工程型人才提供了一个良好的平台。针对低龄儿童对重复学习的厌烦情绪和缺乏家长陪伴的现象，智能教育机器人应用而生。

本项目通过多年的技术积累，提供的快速高效超临界萃取油脂多联产技术（获得多项国家发明专利），旨在取代已占油脂产能80%的溶剂浸出法生产油脂技术，解决油脂行业环境污染、爆炸、产业链短等多项行业问题。
4.农业政务、政策管理、市场监督信息管理、农业技术推广、农业专家系统、农业病虫害在线视频诊疗。

责任编辑/张莹

化学化工学院
智慧农产品溯源链服务平台
本项目通过对白及种子在大田内进行直播育苗，克服了因种子细小、没有胚乳、在自然条件下极难萌发的困境，针对珍稀濒危药用植物特别是兰科药用植物资源再生过程中的种源问题，以珍稀濒危药用植物种苗快速繁育及优良种质资源收集筛选为重点，突破人工环境下白及微小种子高频萌发技术难题，并自主创新工厂化快速繁育关键技术体系，使白及种子萌发率提高从自然条件下的不足10%提升至70%，球茎的催芽系数由传统技术的1-3提升至4-5，将白及种植成本从现在的300,000元/公顷降低至9,000元/公顷，为白及繁育提供充足的种源。
Star·夜读|掀起石城的盖头来
2金5银4铜 | 醒酒食品、VR技术、养生牛肉、...

陕西师范大学

荣获2金5银4铜
孔径分布图
3
利用溴化物/核酸体系对贵金属金进行快速刻蚀、在金矿和电子垃圾中对金的提取以及毒性进一步研究，通过控制浓度、PH、温度、搅拌速率等条件，我们报道了一种新的提金方法，该方法以溴化物/核酸为浸金体系，其中溴化物作为氧化剂，核酸作为配体，该方法在溶液中将金从零价氧化为三价（AuBr4-），然后与核酸形成配合物，并且最终获得了近90%的金浸出率。整个金矿的浸出过程在室温和近中性的条件下进行，体现了一个温和的浸出条件和对环境低的毒害，而传统的氰化物体系具有明显的缺点，如毒性大和高成本。

内容来源于科协、科技处

牛鹏飞
这种先进信息技术与传统文化的融合，解决了传统文化因枯燥而不易被大众接受的弊端，给传统文化赋予了新的生命力。在教育方面，学习者可以更加直观形象全面的学习，既减轻了教授者的负担，同时提高了学习者的学习效率；颠覆了传统教学方法中学习者无法参与、无法互动、无法实践的瓶颈。一方面促进学生主动参与、乐于探究、勤于动手、交流与合作的能力，另一方面提升课堂教学效果，此外还可以避免学生实践过程中存在的危险以及减少学校实验耗材的成本等。

10

本产品研发智伴机器人的目的与当今机器人研究发展的必然趋势相符，目标是在空余时间陪伴儿童并激发儿童学习兴趣，使其更主动学习知识百科、了解传统文化、受国学经典熏陶，不沉迷于电子设备，在愉快的体验中完成重复的学习任务，养成良好学习习惯，为以后的学习打下夯实的基础。

9
白及工厂化生产体系建设及产品开发

张玉梅
快速高效生产油脂的超临界萃取多联产技术

刘永峰
本项目以陕西特色秦川牛肉为研究对象，按照总体研究思路，经开展八种传统肉品加工工艺（蒸制、煮制、炖制、煎制、炸制、烤制、干制和腌制）研究，比较八种加工肉制品中的蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养素含量，比较嫩度、咀嚼性等食用品质，比较加工后肉制品中产生的多环芳烃、亚硝酸盐、反式油酸等有害物质，筛选出了能够最大保持肉中营养素、保证肉食用品质，同时加工产生有害物质最少的蒸制工艺。
银奖 刘永峰
金奖 · 张玉梅
固定碳高、孔隙发达、灰分和挥发分低

本项目依托于我校西北濒危药材资源开发国家工程实验室，作为技术支撑单位负责建立白及相关种苗繁育技术，仿野生抚育栽培技术。主要涉及建立完整的的白及大田直播体系、白及仿野生栽培抚育体系、白及林下仿野生抚育技术、白及的迁地保护技术、白及种质资源圃的建立体系，逐步形成对濒危药材从原生地保护、迁地抚育、快速繁殖、有效成分的测定、种植资源圃的建立及新品种选育一体化、白及化妆品系列、生物涂料系列开发等相关体系。团队针对白及在药用、医疗及化工领域的作用进行了产品开发，目前已开发出美妆、壁纸胶等十余种产品。

计算机科学学院
化学化工学院

银奖 董文生
因此，本体系具有低毒、快速和选择性的优点，可以利用该体系浸出低品位金矿和电子垃圾里的金，浸出液经过锌粉还原，之后离心除杂，高温煅烧后，提出其中的金。
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张宝善