高考考生饮食的三大要点_ 精艺束缚网游之剑神无风易顺佳服装鞋业系统北京名胜古迹图片 7龙珠续集之大支篇 18cm吧永吉实验高中校园网梦幻系统之武道修仙动漫邪恶被傉动态图

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2018-06-05

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营养师指出，饮食营养对大脑活动和学习状态有持续的影响，父母们记得考试期间饮食的三大要点，就能让孩子的IQ倍增。

考生的主食，首先要够多，每餐100—150克(干重)，既要吃好又不要吃太饱。其次，主食要粗细搭配，比如二米饭(大米+小米)、黑米饭(大米+黑米)、红豆饭(大米+赤豆)、绿豆饭(大米+绿豆)等，有助于维持较长时间的血液葡萄糖供给。最后，尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐。喝粥不但会降低主食摄入量(干重)，而且不利于维持血液葡萄糖的长时间供给。

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营养师还指出，鱼虾、肉类、蛋类和奶类等富含蛋白质的食物也是考生食谱中必不可少的。这些食物营养价值高，对生长发育中的青少年尤为重要。而且，高蛋白营养的食物有助于维持持久的体力和身体状态。虽然高蛋白食物不能直接为大脑提供葡萄糖，但高蛋白食物与主食搭配食用，可以使大脑得到更充足的葡萄糖供给。因此，建议餐餐都要有一两种高蛋白质食物。

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高考考生饮食的三大要点

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2018-06-06

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最后也是最重要的，增加蔬菜和水果摄入量。蔬菜每天300—500克，以绿叶菜、番茄、青椒、蒜薹、西蓝花、胡萝卜等为主。新鲜水果每天200克，品种随意。

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其次，肉食要清淡。要避免选用排骨、烤肉、红烧肉、肥牛、肥羊、鸭肉、鹅肉等高脂肪肉品。在烹调方法上，要注意少油少盐，不要用油炸、红烧、煎烤等方法，尽量用炖煮、焖、蒸、炒等烹调方法。

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不过，这些高蛋白食物往往也含有较多的脂肪。脂肪摄入过多，会增加消化负担，影响大脑供能，不利于考场发挥。所以选择高蛋白食物时，首先要注意适量，大致推荐数量是奶类每天250克;鸡蛋每天1个;鱼虾类每天100克;肉类每天50—100克。其次，要选择低脂肪的品种，如低脂牛奶、虾、鸡蛋清、猪瘦肉、瘦牛肉、鸡脯肉等。

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