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　　据无锡中院民一庭法官潘华明介绍，消费维权纠纷案件呈现井喷式增长状态。从消费样态上看，食品类商品所占比重最大。虽然网络团购、快递服务、通信服务等新型消费形式逐渐触发，但涉诉纠纷所占比例仅为4.13%，家电、生活日用品等商品的消费涉诉纠纷所占比例为16%，而所余79.87%的消费类案件均涉及食品买卖。

来源

　　加大监管力度，在百姓中做好宣传普及食品安全知识，并对食品生产企业和经营户做好法律法规知识的培训，让他们认识到生产和销售不合格食品的严重性，杜绝生产销售假冒不合格食品，方可避免这些人员的存在。

　　对于食品问题，法院建议有关部门对生产者、经营者动态监管，建立“黑名单”机制，对出现过严重食品安全问题的，实施一定期限甚至终身的市场禁入。同时，对于问题较多的预包装食品、保健食品、进口食品领域应进行重点监管。

　　食品安全案件增长近五倍

　　杨温蕊说，相对于传统销售，网络销售使得不法行为面向的不特定人群范围更广、犯罪触角的网罗面更宽、犯罪分子隐蔽性更强、社会危害性更深，也导致查处更为困难。此类案件涉案人员呈低龄化，作业方式较为低端。

　　

　　据北京市二中院统计，2014年和2015年审结食品安全纠纷案件分别为9件和51件，食品安全纠纷案件数量增长了近5倍，且在消费者维权纠纷案件中的占比也从25%攀升至47.2%。

　　此外，北京市二中院还发现，食品安全纠纷仅在预包装食品、保健食品领域多发。“这和打假的难易程度有密切关系。”苏丽英介绍说，质量等级、执行标准、添加剂是否合法、使用功能与宣称是否一致等事项多印刷在食品外包装上，属于通过观察即可查明的事实。特别是对于“职业打假人”，这种包装标注错误，是最容易索赔的项目。而保健品的安全问题主要表现在添加剂未明确标示、故意夸大使用功能等，而且由于保健品价格一般较高，索赔利润较大，也是“职业打假人”青睐的对象。

　　【这才是王道】

　　只有让真正的消费者维权不再难，让黑心商家没有生存空间，食品安全环境才能得到真正改善。

　　

　　苏丽英建议，消费者在购买食品后，要养成留存购物小票、索取发票的习惯，这样才能有证据维权。遇到食品问题，可先拨打12315寻求帮助，也可直接提起诉讼。

　　修订后的食品安全法去年正式实施，食品维权案件数量随之猛增。北京市第二中级人民法院（以下简称“二中院”）一项调研显示，超过八成案件的原告是“职业打假人”，而他们关心的重点是食品包装瑕疵或是问题多多的保健品，对于真正威胁人身安全的食品问题，却涉及很少。

　　据无锡中院刑二庭法官杨温蕊介绍，从案件审理情况看，食品、药品安全刑事案件所涉及的销售渠道呈现多样化趋势。除传统的上门兜售、门店销售外，大量案件中出现通过微信、QQ等聊天工具联络后直接邮寄，网上开淘宝店出售等网络销售方式。

编辑

中国食品安全报

　　【飞天的鱼】

　　法律提出了10倍赔偿，其目的并不在于让消费者赢利，而在于提高维权的积极性，真正杜绝问题食品，保护人民身体健康。

　　

　　打假人多关注标签瑕疵

　　购买食品后应留存小票

　　对待“职业打假人”，有人认为他们是黑心企业的克星，也有人认为他们只是善于“找茬儿”的投机者。但从我国法律容忍“职业打假人”的存在来看，他们确实在一定程度上起到了震慑不良商家、净化市场环境的作用。

　　在无锡法院日常审理的消费维权纠纷案件中，食品药品类民事案件占很大比例。2015年1月1日至2016年2月29日，无锡各基层法院共新收消费者权益保护案件750件，审结701件，涉案标的额1939.2万元，同比分别上升53.7%、59.8%、91%，呈井喷式急剧增长状态。其中，食品药品类案件599件，占日常消费纠纷类案件总数的79.87%。从审理情况看，此类案件的原告大多数是职业索赔群体。

　　

　　打假之人确实存在为了利益而打假，这样的行为首先是合法的行为。再者，打假取得的利润是由违法者付出的，增加违法成本，才能使违法者知难而退。没有了违法者，还能有打假人的存在吗？商家都守法经营，谁还会惧怕执法者呢？

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　　但是，对于食品打假，更应该是一件“全民运动”。

江苏无锡食药纠纷原告多为“职业打假人”