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临安阿康食品:技术助力发展,致力做中国最好的核桃加工企业(2)

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        “在使用中,这台X光分选设备不断带给我们额外惊喜,让我们实现了多方面的收益。陶朗团队的响应和技术支持也很到位,很高兴我们选择了陶朗。”阿康食品的张剑斌董事长肯定了陶朗的技术和双方的合作。

 

       技术引领发展,品质打造品牌

        张剑斌在回忆在陶朗测试中心亲眼见证到的分选效果时,开心地说:“这个结果让我很满意,如果自动化的分选设备可以稳定保证测试中达到的品质,那么我们再也不需要为品质问题而苦恼了。我一直认为,使用设备,不但能避免人工分选的不确定性,还会让我们的生产和管理更加高效。”

       至今,阿康已连续使用陶朗的X光分选设备一年多,稳定的产品品质让阿康的产品得到了越来越多的电商客户的认可。

(图: 美国同行的核桃加工产线)

       使用中,阿康惊喜不断

       于是,阿康的张剑斌父子二人亲自带了几百斤不同品种、不同产地的核桃,从临安来到厦门,在陶朗厦门的测试中心里,共同开展了初步的分选效果测试。

        基于在光学分选技术的数十年经验和对于坚果加工产业的了解,陶朗中国团队认为,能够通过技术调整,帮助阿康解决带壳核桃内部品质的问题。

         2015年,张剑斌去美国参观坚果生产企业,看到美国的同行使用陶朗的自动化分选设备,能够高效地剔除坚果中的杂质,摆脱了人工分选的不确定性,确保了坚果品质的稳定。回国后,张剑斌在国内多方寻找类似的解决方案。

 

        阿康与陶朗,共同开启探索之旅

(图: 陶朗工程师对设备进行调试)

        在X光分选设备分选后,陶朗的售前支持工程师与两位客户一起,把核桃一粒一粒敲开,检验设备的分选效果。人工检验的结果表明,陶朗设备分选完的产品可达到国内主流电商坚果品牌的最高品质要求。

        由于阿康的张总父子都是不折不扣的技术迷,在使用中通过不断的摸索,发现了越来越多的惊喜。这个设备不仅能用于分选核桃,还可以剔除带壳碧根果和巴旦木中的不良品,分选后的品质都能很好地满足阿康客户的要求。

         在2016年的合肥坚果炒货展上,他惊喜地看到了首次参展的陶朗,并与陶朗沟通了他在品质把控上的难点和诉求:阿康主要面向中国消费者提供带壳核桃,在收购带壳原料时,无法精确分辨来料中核桃内部果仁的品质,对后续成品的品质造成了影响。

        阿康总经理张庆说:“使用设备之后,我们在品质把控上所投入的精力和成本明显减少了很多。客户对于我们的稳定产品品质都很满意,也让我们进一步扩大了市场占有率。”

        基于令人满意的分选效果,张总在现场即与陶朗达成了合作意向,订购了厦门的样机。随后,阿康的工厂安装了整个临安地区第一台自动化的光学分选设备。

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