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【妇联与您健康同行】冬季健康饮食,注意“五多五少”原则

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玩伴猫耳娘 好日子 crush on you 安迪黄 关于春天的词语 秀米编辑器 see you again 3、多苦少咸
民谚有“要吃飞禽,还是鹌鹑”之说。的确,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物,可与补药之王人参相媲美,对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明,鹌鹑所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。
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合理的膳食,营养均衡的搭配饮食才能够让我们更健康的度过寒冬腊月.

特别声明

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

临泉妇联

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羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
鸽肉:壮体补肾
猪肉:补铁

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寒冷生硬的食物进入人体后会刺激食道,损伤脾胃阳气,导致虚寒之症,既影响食物消化又会妨碍血液循环,引发身体不适。

冬季吃什么肉好

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牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季养生的补益佳品。另外,水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

鹌鹑肉:补气血

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冬天的食物多以肉类、高油、高脂肪为主,比较难以消化,尤其是对肠胃功能较弱的老人来说,要充分咀嚼后再吃下,这样才能减轻肠胃负担还可给大脑一个反应时间,让你尽快有吃饱的意识。

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4、多果少糖

健康并且新鲜的猪肉,瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色,光泽比较鲜艳,流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色,而且质地比较坚硬。
冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

鹌鹑适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。如,治疗神经衰弱或欲提高智力,就可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。
冬季本身就是心脏病多发期,而咸又伤心,吃多了咸味食物会减弱心脏功能,还会引起水肿、心力衰竭、高血压等疾病的发生。
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