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近日，在人力资源和社会保障部、全国博士后管委会对博士后科研工作站单位甄选中，洽洽食品凭借开拓进取的精神和产品，在全国优秀企业中脱颖而出，成功入选博士后科研工作站。这标志着洽洽食品在人才培养环境的营造创建迈上新发展。

今年以来，受新冠疫情的持续影响，消费者对于健康生活十分重视，对食品健康极为关注。消费升级的背景下，对食品行业来说，即是挑战，也是机遇。作为坚果行业里的龙头企业，集创新科研力量于一体的洽洽食品深度洞察消费者的健康需求，继洽洽小黄袋每日坚果之后，陆续推出洽洽小蓝袋益生菌每日坚果和洽洽早餐·每日坚果燕麦片，打造适合不同消费需求的高品质的健康产品，缔造每日健康“鲜”生活，成为行业标杆。

多年来，洽洽食品以“掌握关键保鲜技术”为口号，凭借着在坚果行业的不懈努力，专注于坚果产品的质造，受到了社会各界的支持以及国家级荣誉的认可， “国家科学技术进步奖”、“ 坚果智能制造试点示范单位”、“ 国家坚果加工技术研发专业中心”“新时代领创企业”、“中国食品行业社会责任奖”等一系列奖项荣誉，是对洽洽食品在产品领域不断质造的表彰，也是对其创新发展的认可。

洽洽食品除了本次获批博士后科研工作站外，早在2020洽洽战略新品云上市发布会上，为夯实益生菌坚果的营养基础，助力益生菌方面的研究，洽洽食品就与中科院合肥物质科学研究院联合成立益生菌研究所并在会上挂牌，洽洽食品现场还发布两款“坚果+”的战略新品：洽洽小蓝袋益生菌每日坚果、洽洽早餐每日坚果燕麦片，直接将产品切入更关注国民肠胃健康的益生菌领域。洽洽小蓝袋益生菌每日坚果是当时市场上首款可嚼的益生菌坚果食品，富含10亿活性益生菌，有利于营养吸收和消化，而且口味酸甜，食用方便，是洽洽食品在“益生菌”领域的重大突破。

据洽洽食品介绍，中科院合肥物质科学研究院是国内众多不饱和脂肪酸发酵技术和产业的开创者，目前发展了集菌种筛选和创制、发酵调控、分离分析、功能机理等功能于一体的微生物资源开发体系。洽洽食品依托其自身优秀整合能力和科研院所出众的科研实力，将打造益生菌研究的技术体系，形成益生菌研究和产品开发的发源地。

在全国食品制造业领域博士后工作站中，洽洽食品是坚果行业第一家，科研实力可见一斑。洽洽食品成功获批博士后科研工作站，是对洽洽技术创新能力、人才培养能力的充分肯定，也利于洽洽进一步与各大高校、科研院所去开展在产学研领域合，更为以后洽洽食品实现产品技术层面的突破、企业的灵活发展奠定基础。

洽洽食品产品研发领域不断夯实基础，并且全面贯彻为消费者提供新鲜、营养、美味的坚果的产品理念，是消费升级背景下的洽洽食品的深刻破局。洽洽食品不久前，更是宣布成立洽洽全球坚果保鲜产业链联盟，发布洽洽食品《每日坚果6大新鲜标准》，该标准分别对原料的选材、运输、存储以及生产、加工、包装等6个方面做出了规定，这是国内首次提出在全产业链布局提升新鲜标准。

以品质赢得市场，靠创新引领未来。洽洽食品在科研领域的不断进取，助力洽洽产品的提质增效，为国民打造健康新鲜的产品，全面推动洽洽食品在全球范围快速布局和发展，打造食品健康行业标杆品牌。