6月14日，一场别开生面的“学校食堂厨师技能竞赛”在五峰土家族自治县民族高级中学拉开序幕。借此，宜昌市教育系统正式启动2016食品安全宣传周活动。

作为宜昌市学生奶供应企业，宜昌喜旺食品有限公司受邀参与了本次活动。会上向各级主管部门和学校做出承诺：喜旺开智系列学生奶始终坚持使用鲜奶制造，严格按照国家要求组织生产，让师生们吃的放心、吃出健康！

本次活动由宜昌市教育局、市食药局、市人社局联合举办。湖北省食品药品监督管理局副局长刘文斌、宜昌市食安办主任张志国、五峰县副县长覃业成、市教育局副局长朱昌林出席会议。希望通过“食品安全宣传周”活动，强化学校特别是食堂系统食品安全意识，提升学校食堂食品安全管理水平，提高学校食堂工作人员技能水平。

当天，来自宜昌市学校后勤管理办、市职业鉴定指导中心、宜昌市烹饪职业培训学校等相关负责人参加了现场活动。（通讯员魏可锋 罗强）