新鲜对于沙拉而言尤其重要,好色派沙拉从原材料的采购到配送,不超过24小时,保证当天生产当天配送,为此,在深圳设有1000多平方米的中央厨房,全程冷链配送,保证食材新鲜。
据了解,好色派沙拉每月销售额在40-50万左右,许多线下消费者一个月只吃一到两次,但通过微信平台很多人就会订周套餐、双周套餐,目前周套餐的订阅数已超过了总订单的65%,平时很多线上消费者也会来到线下餐厅体验,依托线上线下的循环导流,好色派目前的日订单峰值已达到8000单。