信报讯（记者江书波 魏昕悦）近日，北京技术创新行动计划之首都食品质量安全保障专项系列成果发布会召开。记者从会议上了解到，本市初步构建了“从农田到餐桌”全过程的食品安全体系和创新驱动的安全食品产业发展格局，提升了首都食品质量安全科技支撑水平。

　　据北京市科委委员张虹介绍，专项实施以来，重点组织实施了食用农产品生产基地安全保障、食品生产加工质量安全保障、食品物流质量安全保障和食品质量安全检测监控4项重点任务。其中，在食品质量安全检测监控环节，初步建设了食品中风险危害物质筛查谱库，以及食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发和食品安全智慧监管信息化三大平台，初步实现首都食品安全检测与监测全覆盖。

　　此外，本市还建立了1473家农产品标准化生产基地，开发新型高效生物农药、生物肥料、生物兽药、生物疫苗等新产品55种，生物农药替代率达到25%，北京农资主渠道供应达到100%安全。