据了解，获得食品检测基本技能竞赛个人成绩第1名、同时符合烟台市“五一劳动奖章”评选基本条件的选手，经竞赛活动领导小组综合考察评定后，报请烟台市总工会授予烟台市“五一劳动奖章”；获得个人成绩第2名至第3名的选手，由市食品药品监督管理局和市总工会授予“烟台市食品药品监管系统食品检验技能标兵”荣誉称号；获得个人成绩第4名至第6名的选手，由市食品药品监督管理局和市总工会授予“烟台市食品药品监管系统食品检验技术能手”荣誉称号。

水母网9月9日讯（记者 张大明 通讯员 夏天棋）9日，由烟台市食品药品监督管理局和烟台市总工会联合举办的烟台市食品药品监督管理系统食品检测技能竞赛决赛在市食品药品检验检测中心举行，来自检测中心以及蓬莱、招远、莱阳、海阳的28名选手参加了食品检验理论知识竞赛和实验室操作技能竞赛。

本次竞赛前三名选手将代表我市参加由山东省食品药品监督管理局和山东省石油化学工会委员会组织的山东省食品药品监督管理系统食品检验检测技能竞赛，获得省竞赛个人成绩第1名同时符合“山东省富民兴鲁劳动奖章”评选基本条件的选手，经省竞赛活动领导小组综合考察评定后，报请省总工会分别授予“山东省富民兴鲁劳动奖章”；获得第2名至第5名的选手，由省食品药品监督管理局和省石油化学工会委员会授予“山东省食品药品监管系统食品检验技能标兵”荣誉称号；获得个人成绩第6名至第10名的选手，由省食品药品监督管理局和省石油化学工会委员会授予“山东省食品药品监管系统食品检验技术能手”荣誉称号。

本次技能竞赛自今年7月份启动，由市食品药品检验检测中心以及完成组建的县级综合性检验机构自行组织开展本单位预赛，选拔出参加决赛的人员。决赛内容包括食品检验理论知识竞赛和实验室操作技能竞赛两部分。理论知识竞赛形式为闭卷笔试，题型包括选择、判断、简答等，满分为100分。主要考察参赛选手对食品检验有关知识点的掌握和运用情况，包括：食品安全法、标准化法、食品检验基础标准（GB/T 601等）、食品安全标准、分析化学等与食品检验密切相关的理论基础知识和相关规定。操作技能竞赛形式为现场操作，根据参赛队员操作情况进行打分，满分为100分，主要考察食品检验实验室化学分析的基本操作规范性、熟练性和准确性。

选手参加操作技能竞赛

来自检测中心的参赛选手鲍治成坦言，上午参加的食品检验理论知识竞赛挺顺利，但实际技能操作有点紧张，“我个人认为这次竞赛很有意义，虽然只有一个小时的实际操作时间，但检验了我在食品检验实验室化学分析过程中的基本操作规范性、熟练性和准确性，更有利于我今后工作的开展。”