黄山新闻网9月22日讯（丁志超）为进一步提升食品检验检测能力，发挥快检技术支撑，助力黄山“创城”工作，切实保障市民饮食安全，祁门县食药监局祁山食品检验室、历口食品检验室于9月16日正式投入使用，县朴里农贸市场食品快速检验室也在祁门县局指导下同步投入使用。

责任编辑：程宝莹

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　　食品安全检验室的建立作为安徽省今年民生工程的一个项目，前期规划按照省、市食药监局要求分为样品前处理区、样品存放区、清洗区、检验区、试剂耗材存放区及废弃物处理区，每个功能区都加贴相应的标识。在快检室现场，可以看到室内配置了专门的检测工作台，不锈钢材质的工作台上配备有食品农残快速检测仪以及相关的检测试剂、冰箱、检样前期处理用的水池等器材设备。据祁山食药监所负责人刘东俊介绍，食品检验室目前主要以检测农药残留为主，最快的只需15分钟，最慢的也仅需30分钟就能现场出具检测结果。

　　据介绍，基层食药监所设立的快检室与流动快检车相比，具有位置固定、可用检测试剂多、试剂存放条件合适等特点，方便市民群众就近送检样品，同时也可以作为检测试剂储备点为快检车紧急供应检测试剂。食品检验室正式启用后，将不断增加检测试剂品种和检测项目，进一步强化快速检测能力，在食品安全第一线建立起一道食品安全防火墙，切实保障人群众“舌尖上的安全”。 

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　　县食药监局负责人表示，食品检验室的建立，使基层执法人员对食品市场的监管从靠嘴问、鼻闻、眼看的原始方式提升到技术检测的层面，充分利用了检测仪器快速、方便、易掌握、耗时短、成本低等优点，同时减少送检环节的不确定性，大大提高了检测工作的质量和效率，为快筛问题食品、加强基层监管执法提供了有力的技术支撑。

舌尖安全的守护者-----祁门县食品检验室建成投入使用

来源： 时间:2016-09-22 15:22:47 黄山新闻网 作者：丁志超

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