小心立冬都过去了,冬天真的来了!冬天好进补,该怎么吃看这里。
不翻日历不知道,一翻吓你一大跳!就在小七还在眷念着秋日大好风光的时候,昨儿个立冬都悄无声息的过去了!忍不住想发几句时光飞逝的感慨,又怕大伙嫌弃还是算了吧。又是一年立冬时,立冬是二十四节气中一个重要的节气,我国民间也习惯以这一天作为冬季的开始。从立冬开始,各类冬季疾病进入高发期,不过中医也认为冬季是进补的最好时节。那么立冬以后,怎么吃才能恰到好处地养生进补呢?
立冬后应该这样吃
1、进补需循序渐进
立冬是冬季的开始,人的身体经历了夏秋两季的消耗,需要在冬季进行一定的补充,所以民间有“入冬日补冬”的说法。但立冬后进补不可操之过急,需要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择,如小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
2、多吃温热性质的食物
立冬以后,也就正式进入了一年最冷的冬季,在这种天冷时节,为了有足够的热量抵御低温,可以适当多吃一些温热性质的食物。比如适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的摄入,就对抵御低温很有好处。温热性质的食物还有糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等,都可以多吃一些。
3、少吃辣多吃酸
开头小七就有提到,初冬时节也是不少疾病的高发期,其中比较严重的就有心血管病。另外,立冬后虽然气温变低,但气候却依旧比较干燥,这个时候吃得辣还是很容易上火的,小七这几天就被口腔溃疡折磨得不行。所以这时候应该少吃辛辣的食物,多吃些清润甘酸的食物,比如饮食中可以适当多加些醋,降燥的同时,还能起到软化血管、预防心血管病的发生。
4、增加维生素的摄入
天气寒冷的时候,人体的维生素代谢会发生一些变化,为了适应气候,这时应该增加维生素A、C的摄取,这样可以增强人体对寒冷的适应能力,并且对血管也有保护作用。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。
5、补充无机盐
不知道你们有没有这样的感觉,天气冷了上厕所的次数似乎也多了,一上午都得跑两三趟!其实这是因为天气寒冷影响,人体需要进行更多的新陈代谢,使得代谢废物增多,而且出汗又少,自然会导致排尿增加。排尿增加导致随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,所以需要补充,应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物,比如:香蕉、柚子、葡萄、虾皮、菠菜、牛奶、鸡蛋等。
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